Region. Am Samstag, 21. Mai , lädt der NABU Mayen und Umgebung ein zu einer eineinhalbstündigen Besichtigung des Vulkanhofs Gillenfeld. Bei einer Hofführung wird die Ziegenhaltung in Augenschein genommen sowie Melkstand und Käserei erkundet.
Es wird reichlich Gelegenheiten geben, neugierig Fragen rund um die Käseproduktion und zu den Milchlieferanten selbst, den Ziegen, zu stellen. Fachkundige Antworten durch die Familie Holtmann sind garantiert.
Damit der kulinarische Aspekt nicht zu kurz kommt, werden im Anschluss vier Spezialitäten aus hofeigener Herstellung zur Verkostung gereicht. Und zur Abrundung gibt es Wasser aus dem Geopark Vulkaneifel sowie eine kleine Brotbeilage.
Weitere Informationen
Treffpunkt um 13.45h ist der Vulkanhof, Vulkanstr. 29 in 54558 Gillenfeld.
Eine Voranmeldung ist wegen der begrenzten Teilnehmerzahl nötig. Diese ist möglich bei Ursel Westphalen unter 0175/6684572 oder unter der Email-Adresse westphalen-bermel@gmx.de.