Andernach. Allen Grund zum Strahlen gab es bei der Neueröffnung des Hofladens auf dem Gestüt Margarethenhof. Freuen konnten sich vor allem Inhaberin Sarah Doetsch und ihre Mitarbeiter über den riesigen Ansturm an Besuchern, die trotz widriger Wetterverhältnisse, am Sonntag, den Weg auf den Andernacher Kirchberg fanden. Ganze Familien nutzten die Gelegenheit, die frischen Produkte zu probieren, die reichhaltig in den ansprechend gestalteten Räumlichkeiten angeboten wurden. Neben Kuh- und Ziegenkäse, hergestellt in Käsereien aus der Eifel, sowie Wurstwaren aus eigenem Rindfleisch, freuten sich vor allem die kleinen Besucher über frische Plätzchen und Waffel, die das Team für sie vorbereitet hatte. Groß war vor allem der Run auch auf die frischen Eier von glücklichen Hühnern, die schon lange kein Geheimtipp mehr sind. „Unsere Hühner haben das ganze Jahr über Freilauf und ernähren sich ganz natürlich von Regenwürmern und Gras“, kennt Sarah Doetsch den Grund für die Beliebtheit der Eier vom Margarethenhof, die täglich frisch angeboten werden. „Die im Hofladen angebotenen Produkte stammen entweder von unserem eigenen Bauernhof, oder von sorgsam ausgewählten, landwirtschaftlichen Betrieben, die Produkte aus eigenem Anbau oder eigener Herstellung an uns liefern“, betont Doetsch.

Das Sortiment ist vielfältig. Von frischen Eier aus Freilandhaltung, über selbst hergestellte Produkte wie Eierlikör, Marmeladen und Holunderblütensirup, bis hin zu Kartoffeln, Zwiebeln, Milch, Joghurt, Käse, Eiernudeln, Honig, Senf, Ketchup und verschiedenen Likören. Das Angebot der Produktpalette befinde sich noch im Aufbau. „Es kommen wöchentlich neue Produkte hinzu“, verspricht die Inhaberin.

Ein Besuch lohnt sich auf jeden Fall. Der Hofladen ist Dienstag bis Freitag von 10.00 bis 12.00 Uhr und 15.00 bis 18.00 Uhr, Samstag von 9.00 bis 13.00 Uhr geöffnet.

Weitere Informationen: www.gestuet-margarethenhof.de