Landfrauen auf Kräuterwanderung im Armuthsbachtal
Vielfältiges Angebot in der schönen Natur
VG Adenau. Gemeinsam mit der Kräuterpädagogin Maria Striffler machten sich 25 Landfrauen auf Kräutertour im Armuthsbachtal. Die Wanderroute hatte Maria Striffler gemeinsam mit Gisela Heinrichs, der Ortsvertreterin der Landfrauen aus Hümmel auf einer Vortour erkundet. Schließlich sollten die Interessierten Wildkräuter sowohl aus Trocken- wie auch Feuchtgebieten kennenlernen. Durch Sehen, Fühlen und Riechen wurden die Damen auf das vielfältige Kräuterangebot in der schönen Natur aufmerksam gemach. Giersch, Brennessel, Mädesüß aber auch Löwenzahn und Gänseblümchen wurden unterwegs als „Kraut“ identifiziert. Die meisten Kräuter sind in der heimischen Küche verwendbar, aber aufgepasst: Es gibt auch Ausnahmen. Unterwegs wurde aufgeklärt über Inhaltsstoffe, Wirkungsweisen und Verarbeitungsmöglichkeiten. „Eine kurzweilige Wanderung mit viel Information,“ so war es von den Teilnehmerinnen zu hören. Zum Abschluss wurden im „Hümmeler“ Dorfgemeinschaftshaus Kostproben gereicht, die überzeugten, dass Kräuter in vielen Variationen zu verarbeiten und wohlschmeckend sind. Die Teilnehmerinnen möchten das Thema vertiefen. Es soll nun im nächsten Frühjahr eine Wiederholung stattfinden, dabei werden dann die Wildkräuter gesammelt und anschließend im Kochkurs gemeinsam verarbeitet.
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