Die IHK Koblenz informiert
Veranstaltung zur „Lebensmittelinformationsverordnung für den Handel“ am 24. Februar
Koblenz. Kaum eine Gesetzesvorgabe hat die Branche so beschäftigt wie die Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV), die am 13. Dezember 2014 in Kraft getreten ist. Die LMIV schreibt nicht nur vor, wie Lebensmittel zukünftig gekennzeichnet und deklariert werden müssen, sondern gibt auch neue Vorgaben zu Werbung, Herkunftsangaben, Nährwertdeklaration und Fernabsatz. Neuregelungen betreffen vor allem die Allergenkennzeichnung. Die IHK Koblenz bietet dazu eine kostenfreie Informationsveranstaltung an am Dienstag, 24. Februar von 17 bis 19 Uhr im Gebäude der IHK Koblenz, Schlossstraße 2, 56068 Koblenz. Sie soll grundlegende Informationen bezüglich der Kennzeichnung und Umsetzung zur LMIV geben. Die Kennzeichnung der Allergene und deren Umsetzung ist Kern der Veranstaltung. Anmeldungen sind bis zum 20. Februar möglich.
Informationen und Anmeldung bei Christa Hopfengärtner, Tel. (02 61) 10 62 26, E-Mail: hg@koblenz.ihk.de.
