Allgemeine Berichte | 13.07.2026

Pflanzenbasiert Kochen

Koch-Workshop zu pflanzenbasierter Ernährung in Dedenbach

Dedenbach. Die Gymnastik-Riege Dedenbach lädt am 30.07.2026 von 10:30 – 13:30 Uhr alle Mitglieder und Interessierte zu einem Koch-Workshop in der Eifelgoldhalle ein. Im Mittelpunkt steht die pflanzenbasierte Ernährung mit Gemüse, Obst, Hülsenfrüchten, Nüssen, Saaten, Getreide und Pflanzenölen, um die es in dem Impulsvortrag geht. Der Referentin Gitte Daube, Gesundheitsberaterin (IHK) ist es eine Herzensangelegenheit zu zeigen, dass wir auch ohne tierische Lebensmittel lecker essen und satt werden können. Im Workshop-Teil kochen wir unser 4-gängiges Mittagsmenü mit Dip, Salat, Hauptgericht und Nachtisch in Bio-Qualität oder aus regionaler Herstellung.

Du bekommst leicht umsetzbare Koch-Impulse für Gerichte, die sich gut vorbereiten oder auch mitnehmen lassen. Es soll ausgewogen und vollwertig sein, dass wir eine möglichst lange Essenspause haben und nicht nach einer Stunde die Süßigkeiten im Schrank suchen. So kannst Du – wenn Du möchtest - nach dem Workshop das ein oder andere tierische Lebensmittel durch ein pflanzliches ersetzen. Mit dem Workshop ersparen wir Euch eine Grundlagenforschung, wenn Ihr weniger tierische Lebensmittel essen möchtet. In einer Zeit mit Termindruck überall soll es insgesamt einfach sein und Spaß machen. Die Teilnahme ist für Mitglieder kostenlos, Gäste zahlen eine Gebühr. Anmeldungen und Infos bei Gitte Daube unter Tel. 0171/8151290.

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