Betzdorf. Der Deutsche Hotel- und Gaststättenverband (DEHOGA) richtete die Jugendregionalmeisterschaft für die Landkreise Neuwied, Ahrweiler und Altenkirchen gemeinsam mit der Berufsbildenden Schule Betzdorf-Kirchen im Hotel Breitenbacher Hof in Betzdorf aus. 300 Auszubildende aus den Kreisen bewarben sich für diesen angesehenen Wettkampf. Insgesamt zwölf Auszubildende im dritten Lehrjahr durften dann nach erfolgreich absolvierten Zwischentests in dieser Regionalausscheidung ihr erlerntes Können unter Beweis und sich der mehrköpfigen Expertenjury stellen. Ein ereignisreicher, anstrengender Tag wartete auf die Jugendlichen, der um 10 Uhr morgens mit Theorieprüfungen im Fachrechnen, Fach- und Warenkunde und für die Köche dann, ab 13 Uhr mit praxisnahem Kochen begann. Aus einem vorgegebenen Warenkorb musste ein Drei-Gänge-Menü für zehn Personen zubereitet werden. In einem wirklich gemütlichen Ambiente, in der „Tenne“ des Hotel Breitenbacher Hof´s in Betzdorf und nach einem sehr stimmigen Empfang und der Bewirtung zahlreicher Ehrengäste, u.a. auch Präsident des DEHOGA Rheinland-Pfalz, Gereon Haumann, wurden abends die Sieger gekürt. Zu allererst die Auszubildenden im Hotelfach und dann im Restaurantfach. Beide Siegerinnen kamen aus dem Steigenberger Hotel, Bad Neuenahr. Die Sieger des Rastal Pokals haben sich direkt für den Landeswettbewerb Ende Mai im „Favorite Park Hotel“, Mainz qualifiziert.