Rheinbrohl. Unter dem Motto: „Rheinland-Pfalz isst besser“ betreibt der Kochbus vom Land Rheinland-Pfalz nachhaltige Ernährungsbildung und macht die Zubereitung gesunder Ernährung erlebbar.

Groß war die Freude, dass es Doris Bahles - der Küchenleiterin der Kindertagesstätte CASA VIVIDA – in diesem Jahr wieder gelungen ist, den Kochbus nach Rheinbrohl einzuladen.

Schon im Vorfeld haben die Kinder mit ihren Erzieherinnen Kochmützen gebastelt, , denn auch das „Outfit“ sollte natürlich standesgemäß sein.

Unter professioneller Anleitung von Frau Koray Karabiyik und Herrn Dietmar Johnen wurde an zwei Tagen gewaschen, geschnippelt, gerührt und dann natürlich gemeinsam gekocht und gebacken. Als die Rohkostplatte fertig war und der Gemüseauflauf im Ofen bruzzelte, wurde der Nachtisch gemacht: Karamellpudding mit Erdbeeren als „Topping“ und leckeren Erdbeershake. Dabei lernten die Kinder nicht nur, dass die richtige Kleidung (Schürze und Kochmütze) sondern auch das Hände waschen bei der Arbeit in der Küche sehr wichtig ist.

Auch danach wurde es nicht langweilig; bis zum Essen wurden Spiele rund um gesunde Ernährung gespielt um viele gesunde Lebensmittel kennenzulernen und Doris Bahles und das Team vom Kochbus waren natürlich mit dabei.

Als dann der Duft vom leckeren Gemüseauflauf durch den Kochbus und die CASA VIVIDA zog, war es endlich soweit und die kleinen und großen Köche und Köchinnen durften ihr eigenes Essen probieren. Das war nicht nur gesund sondern richtig lecker.

Und gemeinsam mit den Profis aus Mainz und Doris Bahles (die sonst immer für die Kinder kocht) schmecke es natürlich noch ein bisschen besser.

In der Zwischenzeit kümmerten sich Manuela Lammers und Serap Gümüs-Altun um die anderen Kinder, die natürlich auch gesund und lecker essen wollten und vielleicht beim nächsten mal dabei sind wenn der Kochbus in die CASA VIVIDA kommt und es heißt: „Rheinland-Pfalz isst besser!“