LandFrauen Puderbach
Gesund kochen - schnell und lecker
Sieben-Gänge-Menü gezaubert
Puderbach. Die LandFrauen Puderbach und interessierte Gäste trafen sich in der Küche der Realschule Plus in Puderbach um gemeinsam nach dem Motto: Gesund kochen - schnell und lecker, ein Sieben-Gänge-Menü zu zaubern, dass im Anschluss in gemütlicher Runde verspeist wurde.
Die Kursleiterin Angelika Kröll bewies den Teilnehmerinnen, wie bei cleverer Bevorratung gesundes Kochen der folgenden Speisen möglich ist: Ziegenkäse im Speckmantel auf buntem Linsensalat, Gemüsepuffer, nussiger Reissalat, Blumenkohlgratin, Schweinemedaillons mit Äpfeln, Eierlikör-Cookie-Creme mit Kirschen und Aprikosen-Mandel-Schnitten. Das klingt sehr kompliziert, ist wie hier bewiesen schnell und lecker zubereitet. Die Rezepte durften die Teilnehmerinnen mit nach Hause nehmen. Der nächste Kurs findet am 6. September um 18 Uhr in der Schulküche in Asbach statt.
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