Urbach. Die Märkerwald-Schule beteiligte sich wieder an dem Ernährungsprojekt des aid, in dem über mehrere Wochen sowohl theoretisch wie auch praktisch gearbeitet wurde. (Infos unter: www.aid.de oder www.landfrauen.info) Unter der Leitung von Angelika Kröll, Ernährungsfachkraft der Landfrauen des Kreises Neuwied, sowie den Klassenlehrerinnen Barbara Heuter und Sarina Schramm lernten die Kinder viel über gesunde Ernährung und die Ernährungspyramide. Inhalte der einzelnen Module waren unter anderem, ein Rezept richtig zu lesen oder Hygienevorschriften zu beachten und zu verstehen. Daneben gab es wieder viele praktische Tipps zum Umgang mit Lebensmitteln und Küchengeräten. Bei der Herstellung vielfältiger kleiner Gerichte wie den leckeren Brotgesichtern, dem Obstsalat, Nudelsalat oder Schlemmerquark konnten die Kinder das Erlernte anwenden und üben. Das gemeinsame Essen mit den Eltern war in jeder der beiden Klassen der Höhepunkt des Projekts. Der Ernährungsführerschein soll dazu beitragen, Kindern das Thema Ernährung nachhaltig und lebendig näher zu bringen. Gute Ernährung ist nicht nur wichtig für eine gesunde Entwicklung von Körper und Geist, sie schmeckt auch noch gut. Außerdem machte es allen Kindern sichtlich Spaß, Gerichte selbst zuzubereiten. Der Ernährungsführerschein an der Märkerwald-Schule Urbach mit seinen Modulen wird von der Sparkasse Neuwied, der IKK-Südwest und dem Förderverein der Märkerwald-Schule finanziell unterstützt und damit letztlich ermöglicht.