Frauenbegegnungsstätte Utamara
SommeriMpuls für Herz und Gaumen
Unkel. Sommer ist Kirschzeit und was gibt es Schöneres, als sie gemeinsam zu zelebrieren. Deshalb brachte die Frauenbegegnungsstätte UTAMARA e.V. Frauen und Kinder für einen gemeinsamen Ernteausflug zusammen.
Etwa 15 Kirschbäume und ebenso viele Kirschsorten begrüßten die Teilnehmer auf der Streuobstwiese der mobilen Mosterei Most & Trester. Es gab Kirschen in allen Farben und Geschmäckern zu finden - von dunkelrot/süß über hell-rosa/fruchtig bis zu gelb/herb. Während sich die Körbe und Bäuche mit den saftigen Früchten füllten, erfuhren die Teilnehmer, welche Bedeutung die Streuobstwiesen für die Biodiversität und Artenvielfalt haben.
Angeregt erzählten viele Frauen, wie und was sie selbst anbauen in Deutschland oder aus ihren Herkunftsländern kennen und wie all die Leckereien verarbeitet werden. Dieser iMpuls mündete nach der Ernte in die gemeinsame Konservierung und Verarbeitung der Früchtchen. Am Ende des Tages blickten alle neben den frischen Kirschen auf Kirschmarmelade für den glücklichen Gaumen sowie auf entwässernden Gesundheitstee aus den Kirschstängeln und Kirschkerne für wärmende Kirschkernkissen, um Verspannungen zu lindern.
„Die Natur beschenkt uns reichlich, sie ist unsere Mutter und sorgt für uns. Doch auch wir müssen für sie sorgen, um unsere Verbundenheit mit ihr wissen und sie vor Zerstörungen schützen“, war die gemeinsame Schlussfolgerung des Tages.
