Kail. Auf Einladung von Ortsbürgermeister Erwin Michels besuchten Mitglieder des CDU-Gemeindeverbandes Kaisersesch die Edelbrennerei Vallendar in Kail. Hubertus Vallendar, Handwerker, Nasenmensch, Kaufmann und Perfektionist ist der Meisterbrenner von der Mosel.

Was als Hobby der Eltern begann, wurde ihm zur großen Leidenschaft. In seiner Schreinerlehre musste er genau und gediegen arbeiten, und diese Eigenschaften prägen ihn bis heute. Sein ausgezeichneter Ruf auf dem Gebiet der Brennereitechnik und Sensorik - national und international - machen Hubertus Vallendar für viele Kollegen zu dem Edelbrenner schlechthin.

Die enge Verbundenheit zur Region drückt sich in der Wahl der verarbeiteten Rohstoffe aus: Trauben, Trester oder Weinbergpfirsich, aber auch ausgesuchte Früchte aus ganz Europa. Seit über 25 Jahren führt in seine Leidenschaft immer wieder auf spannende Entdeckungsreisen für neue Produkte und Früchte aus den verschiedensten Ländern. Sehr intensiv hat er sich mit Afrika beschäftigt und hat nun in Südafrika in der Nähe von Kapstadt mit der Destillerie Gentleman Spirits einen lang gehegten Traum verwirklicht.

Dort werden seit Mai 2012 von Hubertus Vallendar die ersten Destillate aus südafrikanischen Früchten erster Güte destilliert. In einer spannenden Präsentation präsentierte er den Politkern und Parteifreunden seinen Betrieb, der in Kail, direkt oberhalb der Mosel, mit modernster Brennereitechnik eine faszinierende Palette feinster Edelbrände, Geiste und authentischer Liköre herstellt.

Die zahlreichen nationalen und internationalen Auszeichnungen belegen die hohe Qualität der Edelbrände. Dabei wurden auch kritische Themen wie das Branntweinmonopol, die nationale Subventionierungspolitik, die Regulierungswut der EU und die Bekämpfung der Jugendalkoholabhängigkeit diskutiert. Ortsbürgermeister Erwin Michels erklärte den interessierten CDU-lern die enge Zusammenarbeit der Brennerei Vallendar mit der Ortsgemeinde. So wurde zur Betriebserweiterung im Jahre 1997 der Dorfplatz verkauft. „Wir sind froh, dass Hubertus Vallendar hier in Kail für Arbeitsplatze und Bekanntheitsgrad der Gemeinde sorgt“ so der Ortschef weiter. Auch mit der örtlichen Feuerwehr wurde zwischenzeitlich ein besonderes Verhältnis aufgebaut. Zur „Italienischen Rocknacht“ gibt es „Kailer Grappa“ und zum Feuerwehrfest den beliebten Blutorangenlikör „Feuerbrücke“. Beide Produkte wurden eigens dafür kreiert. Bei der anschließenden Verköstigung in der „Destithek“ ließen sich die Politiker gerne von diversen Edelbränden und von hervorragenden „Geistern“ aus Kail überzeugen.

Pressemitteilung

der Ortsbeirats Kail