Polch. 6 Uhr, Lidl-Filiale Polch. Obwohl der Discounter erst um 8 Uhr die Türen öffnet, sind die Mitarbeiter bereits emsig bei der Arbeit. Obst und Gemüse wollen appetitlich präsentiert, Brot und Brötchen gebacken, die Warenlieferungen, die bereits während der Nacht eingetroffen sind, kontrolliert werden. Nikolai Max und sein Team sorgen dafür, dass die Kunden zur Ladenöffnung ein ansprechend präsentiertes und qualitativ einwandfreies Sortiment vorfinden. Eigentlich ist das nichts Ungewöhnliches, denn diese Arbeiten müssen in jeder Lidl-Filiale in Deutschland tagtäglich erledigt werden.

Ungewöhnlich ist jedoch, dass Nikolai Max Auszubildender ist, ebenso wie seine 24 Kollegen, die vom 15. bis 30. Januar in der Polcher Filiale tätig waren. Im Rahmen des Projekts Azubis leiten eine Filiale der Lidl Vertriebsgesellschaft Koblenz lernten die Auszubildenden, was es heißt, unter realen Bedingungen Verantwortung für die Führung eines Marktes dieser Größe zu übernehmen und zu zeigen, was in ihnen steckt. Von der Wareneingangskontrolle über die ansprechende Präsentation der Waren bis hin zum Ordern von Produkten, die Qualitätskontrolle für Obst, Gemüse, Fleisch und Molkereiprodukte gibt es bei Lidl etwa einen Frischebeauftragten - und das Kassieren, galt es, dafür zu sorgen, dass alles reibungslos läuft und die Kunden den gewohnten Service erhalten.

Nikolai Max übernahm während der beiden Projektwochen die Rolle des Filialleiters. Der 18-Jährige hatte für die Koordination der Teams zu sorgen, professionell auf Kundenwünsche zu reagieren und sicherzustellen, dass alles wie am sprichwörtlichen Schnürchen läuft. Eine anspruchsvolle Tätigkeit denn Chef sein ist zwar eine attraktive, aber auch eine fordernde Aufgabe, die volle Konzentration, Gelassenheit, Geschick in der Personalführung und Planungsvermögen erfordert.

Die Azubis, die sich vor dem Projektbeginn kaum kannten, wuchsen innerhalb der zwei Wochen zu einem echten und leistungsfähigen Team zusammen, das gemeinsam auch knifflige Herausforderungen meisterte und mit viel Freude an den neuen Aufgaben ans Werk ging.

Nikolai Max zieht ein positives Fazit seiner Tätigkeit als Chef auf Zeit: Das Projekt hat wertvolle Lernerfahrungen gebracht, Sicherheit im Tagesgeschäft einer solch großen Filiale gegeben und die Motivation aller Beteiligten enorm gesteigert .

Ausbildungsprojekte wie dieses sind fester Bestandteil des Lidl-Ausbildungs-Konzepts: Denn Erfahrungen macht man am besten unter realen Bedingungen. Für Lidl hat die Förderung des Nachwuchses während der Ausbildung eine hohe Priorität. Die Azubis hatten eine große Aufgabe vor sich und haben diese mit Bravour gemeistert, so Bernd Karbach, Ausbildungsleiter Personal, von der Lidl Vertriebsgesellschaft Koblenz.