Allgemeine Berichte | 23.09.2013

Backesfest in Oedingen

13. Backesfest in Oedingen wieder ein voller Erfolg

Zwiebelkuchen, Kuchen und leckere Brotspezialitäten fanden reißenden Absatz

Die backenden Frauen präsentierten stolz ihre ofenfrischen Köstlichkeiten. AB

Oedingen. Wenn in Oedingen das Backesfest des Backesvereins um den Vorsitzenden Clemens Weber angesagt ist, dann lässt sich die Bevölkerung nicht lange bitten. So auch dieses Mal, als ab dem Nachmittag Hochbetrieb rund um den Backes herrschte.

Auch beim 13. Backesfest hatten die Frauen wieder Schmankerl im großen Backes zubereitet, die bestens mundeten. Ob Zwiebelkuchen oder die süßen Kuchenvarianten wie Mandel-Butter-, Schmand-Aprikosen- oder Zwetschgenkuchen, ob frisches Brot oder lecker zubereitete Brotschnitten mit Schmalz und anderen Belägen, im Backes standen die Gäste sogar Schlange, um die schmackhaften, frischen Leckereien zu erstehen.

Da war für jeden Geschmack etwas dabei. Barbara Seifert, Marie-Theres Weber und Jytte Dubben hatten mit vielen fleißigen Helferinnen wieder ein herrliches Angebot gebacken.

Auch die vier Brotsorten kamen mehr als sehr gut an. Natürlich gab es zum Kuchen auch Kaffee und zum Zwiebelkuchen Federweißen. Mit weiteren kühlen Getränken war die Angebotspalette erweitert. Kamen am Nachmittag zahlreiche Familien mit Kindern und auch Senioren aus dem Ort, um sich an der Kaffeetafel zu laben und auch für Zuhause noch Frischgebackenes aus dem Backes mitzunehmen, so feierte ab dem Abend der härtere Kern, der dann auch gerne länger blieb.

Zum Tanz spielte die Rheinbacher Coverband „Playoff“ auf. Damit wurden die beiden neu angeschafften Festzelte eingeweiht. Rund 35 Familien zählt der Backesverein, der etwa 20 Mal im Jahr im eigenen Backes aktiv wird. Die drei großen Feste im Jahr, bei denen dem Backes mächtig eingeheizt wird, sind das Backesfest im September, das Martinsfest, bei dem etliche „Döppekochen“ im Ofen brutzeln und das Mitgliederfest im Mai. Beim Backesfest galt mal wieder ein großes Lob den Frauen, die mit viel Liebe die herzhaften und süßen Leckereien zubereiteten. Aktuelle Backtermine veröffentlicht der Oedinger Backesverein unter www.backesfreunde-oedingen.de.

Die backenden Frauen präsentierten stolz ihre ofenfrischen Köstlichkeiten. Foto: AB

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