Brohl-Lützing. Im Rahmen des Qualifizierungsprozesses für die Mittagsverpflegung an Schulen nimmt die Leo-Stausberg-Schule teil am landesweiten Projekt „Schule isst besser“ und beschäftigt sich intensiv mit der Qualität der Schulverpflegung. Im schulischen Alltag ist eine qualitätsgesicherte Verpflegung von zentraler Bedeutung, da abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung die Gesundheit unterstützt sowie die Leistungsfähigkeit stärkt. Frühzeitige Ernährungsbildung bietet Kindern die Chance, ein gesundes Essverhalten zu entwickeln. Insgesamt gliedert sich der Qualifizierungsprozess in drei Teilbereiche: Verpflegung, Rahmenbedingungen und Verpflegungskonzept. Für jeden Bereich wird nach bestandener Prüfung ein Stern vergeben. Die Leo-Stausberg-Schule erfüllt alle Anforderungen im Qualitätsbereich Verpflegung und erhielt daher ihren ersten Stern vom Ministerium für Umwelt, Ernährung und Forsten. Die Freude bei allen am Schulleben Beteiligten und dem Catering Ahr-la-carte, von dem die Schule ihr Essen bezieht, ist groß!