Naturbelassenes Sauerteigbrot
Brotbackkurse für Landfrauen im Backes in Kirchdaun
Kirchdaun. Unter Anleitung von Frau Bugl, Mitglied des Kirchdauner Backesvereins, backen die Teilnehmer ihr gesundes, schmackhaftes Roggenmischbrot selbst. Sie kneten den Teig, formen die Laibe und erleben, wie das Brot in die Kruste kommt. Die Kurse finden statt am Dienstag, 26. und Donnerstag, 28. Februar, jeweils von 16 bis 20 Uhr, im Kirchdauner Backes, Brunnenstraße 28. Es wird eine Teilnahmegebühr für Mitglieder und Nichtmitglieder erhoben (Gäste sind herzlich willkommen) sowie eine anteilige Kostenbeteiligung für die Teigzutaten und Holz. Mitzubringen sind Schürze sowie Behältnis zum Transport der Brote.
Anmeldungen zum „Brotbackkurs - Naturbelassenes Sauerteigbrot aus dem Steinbackofen“ bitte bis Samstag, 16. Februar, an Sigrid Bendel unter Tel. (0 26 41) 67 14.
