Weitersburg. Die Weitersburger Initiative Streuobstwiese (W.I.S.O.) konnte gemeinsam mit engagierten Eltern und ihren Kindern rund 300 Liter Apfelsaft aus heimischen Weitersburger Äpfeln pressen. Die Aktion war die erste größere Ernte dieser Art und wurde vom 14. bis 16. Oktober mit der Unterstützung der Freiwilligen und unter der Anleitung der W.I.S.O.-Mitarbeiter durchgeführt. Etwa 25 Zentner Äpfel wurden in dieser Zeit gesammelt.

Am Freitag, den 18. Oktober, starteten 15 Helfer motiviert unter dem Motto „Viele Hände, schnelles Ende“ mit der Apfelverarbeitung. Nach etwa sechs Stunden intensiver Arbeit – Waschen, Entfernen fauler Stellen, Mahlen, Pressen, Erhitzen auf 70 Grad und Abfüllen in 3-Liter-Behälter – konnten die Helfer 300 Liter Apfelsaft verpacken. Der frische Apfelsaft wurde anschließend kostenlos an alle Helfer und einige Bürger aus Weitersburg verteilt. Interessierte, die ohne große Verpflichtungen bei der W.I.S.O. mitwirken möchten, finden Informationen und Kontaktmöglichkeiten auf der Website www.wiso-weitersburg.de.

BA