Ellenz. Nach einem Festgottesdienst in der Pfarrkirche formierten sich die Kirchgänger an Christi Himmelfahrt im Anschluss zu einem Festumzug, der von der Blaskapelle Ellenz-

Poltersdorf angeführt und musikalisch begleitet wurde. Traditionell führte sie ihr Weg zum Festplatz am Alten Rathaus, den die Floriansjünger zum Backesfest trefflich aufgebaut und geschmückt hatten.

Das traumhafte Sonnenwetter lockte dann auch schon vor dem 12-Uhr-Läuten zahlreiche Gäste an, die sich zunächst an einem zünftigen Frühschoppen erfreuten.

Zu diesem spielte einmal mehr die Blaskapelle mit bekannten Weisen aus ihrem exzellenten Repertoire auf. Derweil brodelte im Kessel der fahrbaren Feuerwehr-Feldküche der deftige Erbseneintopf vor sich hin und verbreitete verlockende Schwaden.

Die vermischten sich mit dem köstlichen Duft von frisch gebackenem Bauernbrot, das parallel dazu im rot glühenden Höllenschlund des Alten Backes zur dunkelbraunen und knusprigen Gaumenfreude wurde.

Beides ging zum Fest weg wie warme Semmel, oder wurde in adäquaten Behältnissen mit nach Hause getragen.

Doch die meisten Festbesucher ließen sich die Leckerbissen vor Ort schmecken, zu denen sich auch die saftigen Schwenkbraten und Bratwürste vom Grill über offenem Feuer zählten. Mit der Eröffnung der gut bestückten Kaffee- und Kuchentheke am Nachmittag stellte auch das Bäckerteam im Alten Backes sein gaumenfreundliches Angebot um.

Ab jetzt verließen hier köstlich belegte Flammkuchen mittels langem Holzschieber den Ofenschlund und erfreuten sich von Beginn an einer großen Nachfrage.

Diese ebbte bis in die frühen Abendstunden nicht ab, denn die verkosteten Festflüssigkeiten verlangten immer wieder nach einer kräftigen Unterlage. Da auch für die Kurzweil der kleinen Festbesucher mit einer Hüpfburg bestens gesorgt war, ließ es sich in Ellenz wieder angenehm verweilen.

TE