Allgemeine Berichte | 30.09.2024

Landfrauen Kreisverband Ahrweiler

Brotbackkurse

Kirchdaun. Brotbacken wie vor Jahrzehnten - Sauerteigbrot aus dem Steinbackofen. Unter der Anleitung von Maria Bugl veranstaltet der Landfrauenkreisverband Ahrweiler Brotbackkurse wie anno dazumal. Teilnehmer*innen haben die Gelegenheit, die Atmosphäre im Backhaus zu erleben, den Teig zu kneten, die Brotlaibe zu formen und ihr eigenes Sauteigbrot selbst herzustellen, das dann im Steinbackofen gebacken wird. Die Kurse finden am Mittwoch, den 30. und Donnerstag, 31. Oktober jeweils 16 bis 21 Uhr im Backes, Brunnenstraße 30 in 53474 Kirchdaun, statt.

Mitzubringen sind Schürze, Glas für Sauerteigansatz und Korb oder Tasche für den Transport des Brotes. Alle weiteren Informationen und Anmeldung bis 20. Oktober bei Maria Bugl, Tel. (0 26 41) 2 79 52, E-mail: info@kera-mia.de.

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