Döttesfeld. Ursula Bücher ist Vorsitzende des Verschönerungsvereins Döttesfeld, der das jährliche Sommerfest ausrichtet. In diesem Jahr waren die Besucher besonders froh über den „Tunnel“, der Schatten und Kühle bei hochsommerlichen Temperaturen bot. Das Bauwerk befindet sich unter der einstigen Bahnstrecke von Puderbach nach Altenkirchen. In der Weihnachtszeit findet hier die Nikolausfeier für die Kinder statt. Aber auch auf der anderen Seite, wo die Wied an dem Spiel- und Festplatz vorbeifließt, konnten sich die Kinder gut im frischen Wasser abkühlen.

Dazwischen vergnügten sich die Döttesfelder, zu denen auch die Breitscheider, die Oberährender und Bauscheider gehören, bei erfrischenden Getränken, Kaffee und Kuchen und am Abend mit saftigem Fleisch aus dem Spezial-Smokergrill von Dirk Bücher. Jedes Jahr wandert das Sommerfest in einen anderen der vier Ortsteile, in diesem Jahr war Döttesfeld wieder an der Reihe.

Seit Ursula Bücher Vorsitzende ist, wird das Sommerfest wieder regelmäßig jedes Jahr gefeiert. Auch die Zahl der Vereinsmitglieder steigt wieder an. 132 Döttesfelder gehören dem Verschönerungsverein jetzt an. Fast alle helfen bei Veranstaltungen und Aktionen aktiv mit. Ursula Bücher: „Wir haben etwas mehr Werbung gemacht und die Leute auch persönlich angesprochen. Mittlerweile sind wir sogar der größte Verein hier im Dorf.“Beim Sommerfest habe man auf faire Preise geachtet, sagt die Vereinsvorsitzende. Besonders bei den Kuchen und Salaten war das angebracht, denn die waren alle von Frauen aus dem Dorf gebacken und gespendet worden. „Wir haben gesagt, das kann ja nicht sein, dass die Leute die Sachen kostenlos zur Verfügung stellen und dann hier teuer dafür bezahlen müssen. Deshalb haben wir uns überlegt, dass wir bei Kaffee und Kuchen eine Pauschale von zwei Euro nehmen und sich dafür jeder nehmen kann, so viel er möchte. Kinder bekommen alles umsonst.“

Köstlichkeiten vom Grill

Zum Fleisch am Abend gab es alle möglichen Salate, Kartoffel-, Nudel- und Reissalat, Tortellini-Salat, Käsesalat und sogar eine Zubereitung mit Linsen. Für besondere Spannung beim Fest sorgte das Bingo-Spiel, das seit vier Jahren angeboten wird. Zuerst spielen die Kinder, dann die Erwachsenen. Wer seine Zahlenreihe zuerst voll hat, kann sich einen der vielen Preise aussuchen, die von der Gemeinde, von Firmen und anderen Vereinen gespendet wurden. Diesmal waren ein Meter Holz dabei, ein Gutschein für einen Kletterpark, Restaurantgutscheine und jede Menge Spielsachen.

Buntes Programm für die kleinen Besucher

Auch Kinderschminken wurde im Verlauf des Sommerfestes angeboten und die Jungs spielten auf dem Bolzplatz nebenan. Es wurde auch schon darüber nachgedacht, im nächsten Jahr ein musikalisches Angebot ins Fest einzubauen. Bisher blieb es beim geselligen Zusammensein, netten Gesprächen auf dem idyllischen Platz an der Wied. 150 Gäste werden es am Ende des Tages auf jeden Fall gewesen sein, schätzt Ursula Bücher.

Das Bingo organisierte Ortsbürgermeister Martin Fischbach mit seiner Frau Angelika und Tochter Tina. Angelika sagt: „Wir machen das, weil wir selbst leidenschaftliche Fernseh-Bingo-Fans sind. Das Schöne an diesem Spiel im Unterschied zu anderen Lotterien ist, dass wer ein Bingo hat, sich einen Preis aussuchen kann und nicht einen x-beliebigen zugeteilt bekommt.“

„Alles was mit Grillen zu tun hat, ist sein Hobby“, sagt Ursula Bücher über ihren Mann Dirk. Der steht bereits seit Stunden an seinem Smoker-Grill, um die optimale Temperatur von 120 Grad zu gewährleisten, die eine besondere Zartheit der Fleischspeisen garantiert. Dirk Bücher beschreibt die Entwicklung zu dem neuen kulinarischen Angebot beim Sommerfest so: „Früher haben wir hier ein Spanferkel gegrillt. Aber wir haben keine Möglichkeit mehr, uns den Grill auszuleihen. Deshalb mussten wir uns etwas Neues überlegen. Den Smoker habe ich in Obersteinebach von Marco Eyl bauen lassen, das ist ein Einzelstück. Um 9 Uhr heute Morgen habe ich das Feuer mit Buchenholz angemacht. Um 10 Uhr konnten der Spießbraten und der Schweinerückenbraten hinein, insgesamt 20 Kilo Fleisch. Die Kerntemperatur im Fleisch halte ich bei 75 Grad. Am späten Nachmittag können wir dann essen, dann war das Fleisch gut sieben Stunden im Smoker.“

Wer es einmal versucht hat, ist begeistert von der leicht rauchigen Note des Grillfleischs und seiner besonderen Zartheit. Auf der Außenhülle des imposanten Grillgeräts prangt groß das Adler-Emblem von Borussia Dortmund, dem Lieblingsverein des Grillmeisters. An anderer Stelle steht „Dirks Gourmetküche“. Bei so exquisiter Grillware wird wohl kein Besucher des Döttesfelder Sommerfests das bisher übliche Spanferkel vermisst haben.