Ernährungsführerschein an der Grundschule St. Sebastianus in Bad Bodendorf absolviert
„Gesunde Ernährung“ vermittelt
Bad Bodendorf. Schülern Spaß und Wissen rund um das Thema „Gesunde Ernährung“ zu vermitteln, ist heute wichtiger denn je. Darum haben die LandFrauen Rheinland-Pfalz gemeinsam mit der IKK Südwest an der Grundschule St. Sebastianus in Bad Bodendorf das Programm „aid-Ernährungsführerschein“ durchgeführt. Angeleitet wurde die Maßnahme durch die Grafschafterin Margeret Nelles. Das Unterrichtskonzept war sehr praxisorientiert und so lernten die Klassen 3 rund um Klassenlehrerin Stefanie Loosen und Klassenlehrer Michael Stein, was es heißt kleine Gerichte zuzubereiten, Portionsgrößen einzuschätzen, Lebensmittel mit allen Sinnen wahrzunehmen und vieles mehr. Die Drittklässler richteten die leckeren Speisen in der Schulküche an. Dabei standen im Vordergrund der Spaß und die kindgerechte Wissensvermittlung mit Kater Cook, dem Küchenmeister. Zum krönenden Abschluss legten die Schüler eine praktische Prüfung ab, indem sie ihre Gäste mit einem Buffet bewirteten. Als Anerkennung für die erworbene Küchenkompetenz erhielt jedes Kind ein persönliches Führerscheindokument überreicht. Die Kinder und auch die Gäste genossen die zubereiteten Mahlzeiten und äußerten: „Auch gesundes Essen ist superlecker.“
Auch die Zubereitung von leckeren Speisen stand auf dem Stundenplan.
In einer praktischen Prüfung konnten die Teilnemer des „aid-Ernähungsführerscheins“ ihr erlerntes Wissen in die Tat umsetzen. Fotos: privat
