Moselsürsch. Ein besonderes Geschmackserlebnis rund um das Thema Honig bietet ein exklusiver Kochkurs der Landfrauen. Dabei steht die Vielseitigkeit von Honig in der Küche im Mittelpunkt – weit über das Frühstücksbrötchen hinaus.

Vorgestellt werden überraschende Rezepte und kreative Ideen, um Honig sowohl in herzhaften als auch in süßen Gerichten auf neue Weise einzusetzen. Die natürliche Süße und die vielfältigen Aromen dieses „Goldes der Natur“ stehen dabei im Vordergrund.

Das Programm umfasst inspirierende Rezepte, die den Speiseplan bereichern, sowie praktische Tipps und Tricks zur optimalen Lagerung und Verarbeitung von Honig. Außerdem werden Aspekte wie Sortenvielfalt, Qualität und Nachhaltigkeit behandelt. Bei einer gemeinschaftlichen Kochvorführung besteht die Möglichkeit zum Austausch mit anderen Teilnehmerinnen. Abgerundet wird der Abend mit der Verkostung der zubereiteten Köstlichkeiten.

Der Kurs bietet nicht nur die Gelegenheit, Kochkünste zu erweitern, sondern auch die Wertschätzung für heimische Produkte zu vertiefen.

Ort: Feuerwehrhaus in Moselsürsch

Datum: 29. August 2025, 17.30 Uhr bis ca. 21.30 Uhr

Kosten: Mitglieder der Landfrauen vier Euro, Nichtmitglieder sechs Euro, jeweils zuzüglich einer Lebensmittelumlage von zehn Euro pro Person.

Anmeldungen nimmt Monika Esch, Moselsürsch, unter Tel. (0 26 05) 14 54 oder per E-Mail an monika-esch@gmx.de entgegen. Weitere Informationen sind auf der Homepage der Landfrauen unter https://www.landfrauen-myk.de/ zu finden.