Mönchsberger Weinbruderschaft Niederfell
Kleiner Nachbar, große Tropfen
Niederfell. Im wunderschönen Ambiente des Gasthauses „Traube“ in Niederfell begeisterte eine Weinprobe der Mönchsberger Weinbruderschaft die Teilnehmer. Hochklassige Weine des kleinen Nachbarn konnten verköstigt und bestaunt werden. Die Angelegenheit wurde begleitet von einem köstlichen Menü von Michèle Bachmeier und Jan Schmitt.
Brudermeister Andreas Barth gab zunächst einen Einblick in die lange und gemeinsame Geschichte deutscher und österreichischer Weine. Weinbau hat auch in Österreich eine lange Tradition. Ob Rot oder Weiß, die Österreicher lieben ihren Wein. Schon die Kelten tranken um 700 vor Christus österreichischen Wein. Die Römer revolutionierten den österreichischen Weinbau durch Anlage von Kulturen. Karl der Große klassifizierte im achten Jahrhundert die Rebsorten und erfand den „Blaufränkisch“ und setzte damit einen Qualitätsstandard. Im 17. Jahrhundert hatten, wie in Deutschland und im übrigen Europa, steigende Zölle und die Auswirkungen des 30-jährigen Kriegs zur Folge, dass viele Weinberge aufgelassen wurden und der Weinbau quasi zum Erliegen kam.
Der Wiederaufbau des Weinbaus im 18. Jahrhundert kam zunächst durch die Herrschaft von Erzherzogin Maria Theresia, die die Versteuerung vereinheitlichte und mithalf, den Weinbau wieder aufzubauen. Ihr Sohn, Kaiser Josef II, erließ 1784 ein Dekret, das den Bauern erlaubte, hofeigene Produkte und damit natürlich auch Wein im eigenen Haus zu verkaufen und auszuschenken. Der „Heurige“ war geboren. Die Reblauskatastrophe im 19. Jahrhundert verwüstete, wie auch im übrigen Europa, die Weinbaugebiete in Österreich.
Heute hat der österreichische Wein durch gezieltes Streben nach höchster Qualität einen weltweit hervorragenden Ruf erlangt. Die Öffnung der Märkte durch den österreichischen Eintritt in die Europäische Union wirkte sich zudem positiv auf den Export aus. Die Qualität der österreichischen Weine wurde mit Weinen aus den Anbaugebieten Burgenland, Steirerland, Kamptal, Wagram, Kremstal und Carnuntum präsentiert.
