Kardener Floriansjünger hatten zum Maifest eingeladen
Leckerer Schmorbraten aus der Feuerglut
Treis-Karden. Zumindest mit dem Wetter hatten die Floriansjünger des Kardener Löschzuges in diesem Jahr anlässlich ihres Maifestes auf dem Kompesköppchen kein Glückslos gezogen. Doch auch der wolkenverhangene Himmel, frische Temperaturen und lange anhaltender Regen, konnten weder Stammgäste noch Erstbesucher vom Traditionsfest der Kardener Feuerwehr in der heimischen Flur mit Panoramablick abhalten.
Frisch geputzt und trefflich für das angedachte Grill-Event ausgerüstet, präsentierte sich neben der Schutzhütte auch das gesamte Areal rund um die hölzerne Behausung, wo viele sich auch diesmal wieder gerne niederließen. Getreu dem Motto: „Es gibt kein schlechtes Wetter – sondern nur die falsche Ausrüstung“, hatte man heuer zum Waldbesuch auf Regenjacke, Paraplü und adäquate Kopfbedeckung unter den Maigästen zurückgegriffen, was der guten Laune und der Erwartungsfreude keinen Abbruch tat.
Letztere bezog sich in erster Linie auf die leckeren Schmorbraten, die unter einem Berg aufgehäufter Glut, dick eingepackt in Folie, heiß vor sich hin brutzelten. Nach entsprechender Garzeit von mehreren Stunden, wurden sie dann von Grillmeister Rafael Vogelmann mittels Schüppe aus ihrem Glutbett entnommen und den beiden FFW-Kameraden Tobi Bleser und Peter Wenders zum Aufschneiden in große Portionen übergeben.
Lange Schlange an der Ausgabestelle
An deren Ausgabestelle bildete sich schon früh eine lange Warteschlange mit hungrigen Besuchern, die den köstlichen Duft des Bratens schon vor dessen Genuss gerne tief einatmeten. Beim anschließenden Verzehr der deftigen Fleischstücke entpuppten sich diese erwartungsgemäß als echte Gaumenfreuden, von denen auch diesmal wieder zahlreiche Portionen, den Weg in zufriedene Mägen fanden. Das Ganze unterspülte man ebenfalls traditionell mit einem kräftigen „Mosel“, gekühltem Hopfenblütentee, oder einer prickelnden Auswahl von Softgetränken.
Nachdem sich der Schmor als Mahlzeit „gesetzt“ hatte, wurde in den Nachmittagsstunden auch die Kaffee- und Kuchentafel eröffnet, auf die speziell die Süßmäuler unter den Besuchern schon mit Vorfreude gewartet hatten. TE
Grillmeister Rafael Vogelmann war für die Befreiung der Schmorbarten aus der Glut verantwortlich.
Große Stücke mit leckerem Schmorbraten gab es traditionell beim Maifest der Kardener Feuerwehr.
Auch bei regnerischem Wetter ließen es sich die Besucher unter diversen Zeltdächern wohlergehen.Fotos: TE
