Freiwillige Feuerwehr Eckendorf hatte eingeladen
Löschfest machte den Brückentag zum kulinarischen Hochgenuss
Am Tag der Deutschen Einheit gab es außerdem noch ein umfangreiches Brunch-Buffet im Feuerwehrgerätehaus
Eckendorf. Die Eckendorfer Feuerwehr ist nicht nur im Notfall für ihre Mitbürger da. Auch wenn es etwas zu feiern gibt, sind die Blauröcke immer tatkräftig mit dabei. Jetzt beglückten sie die Eckendorfer mit einem zünftigen „Löschfest“ rund um das Feuerwehrgerätehaus, das schon am Abend des „Brückentages“ vor dem Tag der Deutschen Einheit hervorragend besucht war.
Schon mittags hatten acht Kameraden zweieinhalb Zentner Kartoffeln für den schon legendären Reibekuchen geschält und gerieben, am Abend wurden diese in riesigen Pfannen zubereitet und anschließend in gemütlicher Atmosphäre und mit viel Genuss verspeist. Wer diese leckere Kartoffel-Spezialität jedoch verschmähte, durfte sich an der ebenso legendären Eckendorfer Feuerwehr-Gulaschsuppe gütlich tun. Das taten unter anderem auch die Kameraden der befreundeten Löschgruppen sowie einige Junggesellenvereine aus dem Nachbardörfern.
Der Sonntagmorgen startete mit einem Brunch-Buffet, das Frühstück und Mittagessen raffiniert miteinander kombinierte. Dazu gehörten neben kalten und warmen, süßen und deftigen Speisen auch eine Tasse Kaffee oder ein Glas Orangensaft.
Für den perfekten Start in den Tag sorgten neben verschiedenen Sorten Gebäck auch diverse Eierspeisen sowie frisch zubereitete Mini-Würstchen. Und natürlich durften auch Müsli, Cornflakes, Quarkspeisen sowie frisches Obst nicht fehlen, jeder durfte so viel essen, wie er konnte.
Der Nachwuchs vergnügte sich derweil auf der Feuerwehr-Hüpfburg, während das Löschfest bis in den frühen Abend hinein bei bester Stimmung gefeiert wurde.
JOST
