Moselsürch. Der Begriff Meal Prep kommt aus dem Englischen und bedeutet nichts anderes als „Vorkochen“. Die Idee von Meal Prep ist es, für gleich mehrere Tage vor zu kochen – so dass an den Folgetagen wenig Zeitaufwand nötig ist, um eine leckere, abwechslungsreiche Mittags- oder Abendmahlzeit zuzubereiten. Zudem verbirgt sich hinter dem Gedanken auch ein gutes Mittel, der schnelllebigen Zeit etwas entgegenzusetzen. Ein gutes Zeitmanagement ist heutzutage erforderlich, um allen Anforderungen der Familie, Beruf und Haushalt mit sich bringen.

Zusätzlich gibt es interessante Informationen darüber, warum es sich für jeden lohnt, sich nachhaltig zu ernähren und zu genießen. Tipps zum Verpacken und Lagern sowie Informationen zu hygienischen Anforderungen runden den Workshop ab.

Die Kursleiterin stellt Rezepte vor, die das Kochen auf Vorrat (Meal Prep) erleichtern und den Ansprüchen einer regionalen, saisonalen, klimaneutralen, nährstoffschonenden und gesunden Ernährung entsprechen.

Am Freitag, 5. April um 18.30 Uhr, im Bürgerhaus in Moselsürch. Referentin: Helga Wendel, Anmeldungen nimmt Monika Esch, Tel. (0 26 05) 14 54 oder unter info@landfrauen-myk.de bis zum 01. April entgegen.

Weitere Informationen (auch zu den Kosten) auf der Homepage der LandFrauen https://www.landfrauen-myk.de. BA