Rheinbrohl. In den vergangenen Wochen wurde das Klassenzimmer der 4. Klasse der Astrid-Lindgren-Schule Rheinbrohl zeitweise zur Lernküche: Mit großer Neugier und viel Engagement nahmen die Schülerinnen und Schüler am Projekt „Ernährungsführerschein“ teil. Ziel war es, den Kindern grundlegendes Wissen über gesunde Ernährung, Küchenhygiene und den sicheren Umgang mit Küchengeräten zu vermitteln – praxisnah, alltagsorientiert und mit viel Freude.

Ein besonderes Highlight stellte der praktische Teil dar. Mit sichtbarem Stolz bereiteten die Kinder eine Vielzahl gesunder und schmackhafter Gerichte zu. Auf dem Speiseplan standen unter anderem Nudelsalat, Schlemmerquark, fantasievoll gestaltete Brotgesichter, Knabbergemüse, Kartoffelbrei und Ofenkartoffeln. Eifrig wurde geschnippelt, gerührt, gekocht und angerichtet – stets begleitet von Teamarbeit und guter Stimmung.

Neben dem Kochen lernten die Schülerinnen und Schüler den verantwortungsvollen Umgang mit Messern, Sparschälern und weiteren Küchenutensilien. Ordnung, Sauberkeit und gegenseitige Unterstützung spielten dabei eine zentrale Rolle. Alle Kinder arbeiteten konzentriert, sorgfältig und mit großem Verantwortungsbewusstsein.

Den feierlichen Abschluss bildete eine Präsentation vor den geladenen Eltern. Mit großer Selbstsicherheit zeigten die Kinder, was sie im Laufe des Projekts gelernt hatten. Die Eltern zeigten sich beeindruckt und sehr stolz auf die Leistungen ihrer Kinder, die nun wissen, wie man einfache Gerichte selbstständig zubereitet und worauf es in der Küche ankommt.

Ein besonderer Dank gilt Frau Kröll von den Landfrauen, die den Ernährungsführerschein mit viel Zeit, Fachwissen und großem persönlichem Engagement begleitet hat. Durch ihre Unterstützung wurde das Projekt zu einer nachhaltigen, lehrreichen und genussvollen Erfahrung für die gesamte Klasse.