Winningen. Anlässlich des ersten ausgelobten Winninger Genussmarktes, galt es im und rund um den Weinhof regionale Köstlichkeiten zu genießen. Zwar erhielt die Veranstaltung direkt nach ihrem Start einen feuchten himmlischen Segen von oben, doch konnte der kurze Regenschauer die Besucher nicht wirklich vertreiben. Unter Schirmen, Torbögen und in angrenzenden Gaststätten warteten sie geduldig ab, bis sich der nasse Spuk verzogen hatte.

Kaum war der letzte der Regentropfen auf das Verbundsteinpflaster geklatscht, zeigte sich neben erwartungsfreudigen Besuchern auch wieder die Sonne. Binnen kurzer Zeit bevölkerten jetzt auch Gäste von nah und fern die Winninger Genussmeile, in deren Verlauf es ein Großangebot an Gaumenfreuden zu verkosten und natürlich zu kaufen gab. Dies in der Regel mit einem Glas leckerem Winninger Wein oder prickelndem Winzersekt, wie man mit dem ersten Blick feststellen konnte. Dazu mundeten neben dem Kürbis-Ingwer-Cremesüppchen beispielsweise auch das Tartar von der Räucherforelle auf Rote-Beete-Carpaccio oder der Bratkäse im Dinkelbrötchen mit Rucola. Selbst das beliebte Winninger Krüstchen ging weg wie warme Semmel, zu dem ein feinherber Riesling augenscheinlich am besten mundete.

Im weiten Rund der Verkaufsstände waren vor allem jene permanent umlagert, die leckere Brotaufstriche aus regionalen Produkten anboten. Neben der kombinierten Schokoladen-Frucht-Creme über Marmeladen, Gelees und Konfitüren, gab es noch weitere köstliche Angebote für allseits verwöhnte Gaumen. Heimischer Honig, Gewürze und leckere Variationen von Pasta, Pestos und Senf lockten ebenso neugierige Probanden wie Öle und Essige als regionale Highlights aus Meisterhand. An der Verkaufsbude nebenan trafen edle Brände und süße Liköre aus heimischen Früchten auf erfreute Fans, während unterhalb von diesem Spezialitäten von Wild, Wurst und Käse das Besucherinteresse weckten. Angezogen von ihrem herrlichen Duft genossen auch feine Kuchen und süßes Gebäck einen hohen Stellenwert bei den Marktfreunden, die überdies ein Auge auf Seifen, Kerzen und Tinkturen warfen. TE