Puderbach. Senf, das alte Gewürz, findet zurzeit großes Interesse nicht nur bei den LandFrauen Puderbach I. Wie stellt man Senf selber her, welche Speisen kann man damit schmackhaft zubereiten? Diese theoretischen Fragen beantwortete die Ernährungsberaterin Angelika Kröll 31 LandFrauen und Gästen in der Ahl Schul in Oberdreis. Gleichzeitig bereitete sie vor den Augen der Anwesenden Senf und raffinierte Gerichte zur Verkostung zu.

Von der Suppe bis zur Nachspeise, Senf ist mit ein bisschen Mut und Fantasie in fast allen Speisen das richtige Gewürz zur Geschmacksverfeinerung. Jede Teilnehmerin erhielt ein Rezeptheft zur Anregung neuer Ideen für die eigene Küche.

Mit einem Blumengruß bedankten sich die LandFrauen für den lehrreichen Nachmittag bei Angelika Kröll.

Die nächste Lehrveranstaltung für die Küche findet am 27. April um 19 Uhr in der Ahl Schul in Oberdreis statt. LandFrauen Puderbach I und II: „Genießen mit Milchfrischen – Die süße Verführung“, mit Gudrun Franz-Greis von der MILAG . Anmeldung bei Gisela Rodenbach, Tel. (0 26 84) 73 77 oder Ulrike Haag, Tel. (0 26 84) 59 54.