Volkshochschulen bieten Kochkurse mit Westerwälder Spezialitäten an
So schmeckt der Westerwald
Von September bis November
Am 07.09.2022
Allgemeine Berichte
Volkshochschulen bieten Kochkurse mit Westerwälder Spezialitäten an
So schmeckt der Westerwald
Von September bis November
Westerwaldkreis. Die heimische regionalen Küche wird gerade wiederentdeckt. Spezialitäten wie der Dippekuchen oder Kartoffelklöße sind mindestens genauso charakteristisch für die Region wie die weiten Tal- und Berglandschaften. Und der einheimische Westerwälder isst gerne, wovon er in direkter Umgebung am meisten findet. Das sind vor allem Kartoffeln: die Hauptzutat von zahlreichen Traditionsgerichten. Gute Küche bedeutet im Westerwald: regional, saisonal und mit ureigenem Geschmack. Genuss auf Westerwälder Art! Grund genug, dass die drei Westerwälder Kreisvolkshochschulen gemeinschaftliches Koch-Erlebnisse anbieten, bei dem mit anderen Kochbegeisterten ganze Menüs entstehen.
1. Dippekuchen, Ischlbraten, Eierkäs und Hefezopf: Dienstag, 27. September, von 17.30 bis circa 20.30 Uhr, Schulküche der August Sander Schule Realschule Plus Altenkirchen, 19 Euro zzgl. circa 7 bis 10 Euro Lebensmittelumlage. Carina Löhr, Hauswirtschaftsmeisterin kvhs Altenkirchen Tel.: 0 26 81/81 22 13 vhs.kreis-ak.eu.
2. Hui. Wäller? Allemol!: Dienstag, 11. Oktober oder Mittwoch, 2. November, von 17 bis circa 21 Uhr, Realschule plus und Fachoberschule, Flammersfelder Str. 5a in Asbach, 20 Euro zzgl. circa 5 bis 10 Euro Lebensmittelumlage. Brigitte Lange, staatl. geprüfte Oecotrophologinkvhs Neuwied (Außenstelle Asbach), Tel.: 0 26 83/ 91 20, www.kvhs-neuwied.de.
3. Wäller Heimatküche – herzhaft, bodenständig, regional: Donnerstag, 24. November, von 18 bis circa 21 Uhr, Heinrich-Roth-Realschule plus, Humboldtstraße in Montabaur, 18 Euro (ab 6 Teilnehmenden) zzgl. circa 5 bis 10 Euro Lebensmittelumlage, Patrick George, Event- und Hobbykoch aus Leidenschaft, vhs Montabaur, Tel.: 0 26 02/12 63 21, www.vhs-montabaur.de.
Zusammen isst man weniger allein – getreu dem Motto können die Kochkurse übrigens auch für Gruppen über die Volkshochschulen gebucht werden.
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Empfehlung - So schmeckt
der Westerwald Westerwaldkreis. Die heimische regionalen Küche wird gerade wiederentdeckt. Spezialitäten wie der Dippekuchen oder Kartoffelklöße sind mindestens genauso charakteristisch für die Region wie die weiten Tal- und Berglandschaften. Und der einheimische Westerwälder isst gerne, wovon er in direkter Umgebung am meisten findet. Das sind vor allem Kartoffeln: die Hauptzutat von zahlreichen Traditionsgerichten. Gute Küche bedeutet im Westerwald: regional, saisonal und mit ureigenem Geschmack. Genuss auf Westerwälder Art! Grund genug, dass die drei Westerwälder Kreisvolkshochschulen gemeinschaftliches Koch-Erlebnisse anbieten, bei dem mit anderen Kochbegeisterten ganze Menüs entstehen.(...)
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https://www.blick-aktuell.de/Berichte/So-schmecktder-Westerwald-522284.html
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