Allgemeine Berichte | 24.03.2016

Caritasverband Koblenz e.V.

Stadtteilfrühstück am Mittag

Lützeler Gruppe kochte gemeinsam im Kundenzentrum der evm

Nach getaner Arbeit nahmen die Hobbyköche an der festlich gedeckten Tafel Platz. privat

Koblenz. Gemeinsames Frühstück, Informationen und interessante Gespräche: Das Stadtteilfrühstück in Lützel hat sich mittlerweile bestens etabliert. Engagierte und interessierte Bewohner treffen sich einmal im Monat zu der Veranstaltung mit einer Mischung aus Information und Gemeinschaft. Das vergangene Frühstück fand nicht wie gewohnt im Stadtteiltreff der Caritas in der Mayener Straße statt, sondern aus gegebenem Anlass in der Koblenzer Innenstadt. Gemeinsames Kochen stand auf dem Programm. Am Vormittag machte sich eine Gruppe von 19 Teilnehmern auf den Weg ins evm-Kundenzentrum in der Schlossstraße.

Nach einem Begrüßungsgetränk mit kleinen Häppchen hieß es dann „ran an die Töpfe und Schüsseln“. Auf dem Menüplan standen zwei Vorspeisen, ein Hauptgang und ein Dessert: Je nach Interesse teilten sich die kochbegeisterten Lützeler in vier Gruppen ein. Gemeinsam wurde geschält, geschnippelt, Teig ausgerollt, Kürbiskerne angeröstet, ausprobiert oder angebraten. Wichtig waren auch der Austausch und das Lernen voneinander. Anderen Teilnehmern über die Schulter bzw. in die Töpfe schauen war ausdrücklich erlaubt und gewünscht.

„Es war für alle Teilnehmer ein schönes Erlebnis mit einem tollen Gemeinschaftsgefühl“, strahlte Caritasmitarbeiterin Ulrike Bourry. „Das Stadtteilfrühstück, ob wie gewohnt im Stadtteiltreff, als Exkursion oder als Kochaktion ist ein schöner Beleg für das Miteinander in Lützel.“ Schon nach kurzer Zeit erfüllten wunderbare Düfte die Küche im Kundenzentrum. Nachdem alles angerichtet und die Küche wieder poliert war, konnten die fleißigen Köche an der schön dekorierten Tafel Platz nehmen.

Das Mittagessen wurde von Mitarbeitern der evm serviert. Es lockten als Vorspeisen Chicorée mit Kürbiskernpesto und eine Lachstarte, bevor als Hauptgang eine „bunte“ Gemüsesuppe keine kulinarischen Wünsche offenließ. Das Sahnehäubchen bei diesem Gaumenschmaus waren als Dessert karamellisierte Apfelspalten mit Vanilleeis und Sahne.

„Es war ein rundum gelungenes und sehr leckeres Stadtteilfrühstück“, resümierte Stadträtin und Mitorganisatorin Anita Weis und zeigte sich beim Team des Kundenzentrums für die tolle Gastfreundschaft erkenntlich.

Die kochbegeisterten Lützeler freuten sich über die Gemeinschaftsaktion beim vergangenen Stadtteilfrühstück.

Die kochbegeisterten Lützeler freuten sich über die Gemeinschaftsaktion beim vergangenen Stadtteilfrühstück.

Nach getaner Arbeit nahmen die Hobbyköche an der festlich gedeckten Tafel Platz. Fotos: privat

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