Wildkräuterwanderung in Remagen
Unkraut oder wertvolle Pflanze
Gudrun Rieck führt am 14. April durch den Stadtpark
Remagen. Im Frühjahr sprießen sie selbst an den unwirtlichsten Stellen aus der Erde: Wildpflanzen wie Löwenzahn, Gänseblümchen, Gundermann, Schafgarbe und Vogelmiere. Sehr zum Leidwesen der Gärtner sind sie meist schneller als die sorgsam gehegten Zierpflanzen. Warum diese wilden Kräuter ein wertvoller Teil der vielfältigen heimischen Naturlandschaft sind und wie man sie nutzen kann, statt sie zu bekämpfen, das bewegt inzwischen immer mehr Menschen. Einen Einblick in die wilden Frühlingskräuter und deren Nutzung als einfaches Hausmittel oder kulinarisches Lebensmittel gibt die Kräuterpädagogin Gudrun Rieck am 14. April um 14 Uhr im Rahmen einer Wildkräuter-Führung im Remagener Stadtpark. mBei einem etwa anderthalbstündigen Rundgang über das Gelände des ehemaligen Friedhofs erklärt die Kräuterpädagogin, wie man die essbaren Wildpflanzen durch Schauen, Fühlen, Riechen und Schmecken sicher erkennen kann. Dazu informiert sie über wesentliche Inhaltsstoffe, einfache Zubereitungsmöglichkeiten und traditionelle Nutzung der Pflanzen. Am Ende der Führung gibt es Wildpflanzen-Fingerfood zum Probieren. Wer wagt sich zum Beispiel an Brennnessel-Quiche, Löwenzahnblüten-Aufstrich oder Gundermann-Brownies? Die Kosten für die Teilnahme an der Wildkräuter-Führung betragen 15 Euro pro Person. Die Anmeldung erfolgt über die Tourist Info Remagen, Tel. (0 26 42) 2 01 87. Die Führung ist barrierefrei.
