Neuwied. Mit ihrem Projekt Foodtrailer möchten sie Menschen aus dem Kreis Neuwied durch intensive Begleitung und Qualifizierung in den Bereichen Handwerk und Gastronomie Perspektiven eröffnen, ihre Beschäftigungsfähigkeit verbessern und sie beruflich und sozial integrieren. Sie freuen sich, gemeinsam mit den Teilnehmenden einen Foodtrailer zu betreiben. Die Werkstattgruppe baut Sitzgelegenheiten, Tische, Stehtische oder Hochbete und Regale. Je nach Talent und Interesse lernen die Teilnehmenden den Umgang mit verschiedenen Materialen, Werkzeugen und Maschinen. Die Gastro-Gruppe sammelt Ideen, probiert aus und entwickelt ein Speisenkonzept. Die Teilnehmenden lernen die Zubereitung verschiedener Lebensmittel, Grundlagen in Küche, Service und Hauswirtschaft und sind dann im Foodtrailer verantwortlich für die Zubereitung und Ausgabe an die Kunden. Selbstverständlich werden die die Teilnehmenden in beiden Gruppen von einer Fachkraft auch beim Marketing und Außenauftritt angeleitet. Je nach Interesse können die Teilnehmenden sich auch ohne Vorwissen oder Erfahrung in eine der beiden Gruppen einbringen.

Im Mittelpunkt dieses Projektes steht allerdings nicht der Foodtrailer, sondern die Projektteilnehmer. Gemeinsam werden Vermittlungshemmnisse aus dem Weg geschafft, Perspektiven und Ziele entwickelt, die dafür notwendigen Schritte geplant und bei der Umsetzung werden die Teilnehmenden unterstützt. Das Projekt Foodtrailer wird kofinanziert von der Europäischen Union, dem Land Rheinland-Pfalz und dem Jobcenter Neuwied.

Wer kann sie buchen ? Das Projekt Foodtrailer ist ein Landes- und ESF-Mittelfinanziertes Projekt mit zusätzlichen Mitteln des Jobcenter Neuwied. Als solches müssen sie kostendeckend arbeiten und dürfen aus Events/ Veranstaltungen oder Projekten keine Einnahmen oder Gewinn erzielen. Eine Konkurrenz zu Cateringfirmen der freien Wirtschaft dürfen sie nicht sein. Buchen können sie Betriebe, Firmen und Veranstalter, die keine Gewinnerziehlungsabsicht haben und dem Projekt Foodtrailer und seinen Teilnehmenden eine Bühne zu Präsentationszwecken bieten möchten. Denkbar sind: Firmenfeiern, Kta-/Senioren-Feste, Vereinsangebote, alles rund ums Ehrenamt, Eröffnungen von Einrichtungen, Sportfeste u.v.m.

Wie kann eine Veranstaltung dann funktionieren ? Sie sind auf Sponsoren angewiesen. Sie können das Angebot des Foodtrailers also buchen, wenn sie: die Lebensmittel/Verbrauchsmaterialien stellen/finanzieren, einen Verein oder eine Kasse haben, über den die Einkäufe abgewickelt werden können (z.B. Förder- oder Sportvereine), sich ein Sponsor findet, über den die Finanzierung der Einkäufe abgewickelt werden kann.

Zu finden ist der Foodtrailer-Neuwied in der Heddesdorferstraße 31 in 56564 Neuwied. Telefonisch erreichbar sind sie unter: (0 26 31) 9 42 44 16, und per E-Mail unter foodtrailer@gfbi-bildung.de