Kräuterspaziergang der kfd Frauen in Rheinbreitbach
Wiesenschaumkraut zum Garnieren entdeckt
Rheinbreitbach. Auch in diesem Jahr begab sich eine Gruppe der kfd Frauen auf Kräutersuche in Rheinbreitbach.
Silvia Hehn erklärte die einzelnen Kräuter, vom Giersch bis zum Wiesenschaumkraut.
Auskennen muss man sich schon, denn einzelne Kräuter sind vor der Blüte essbar, nach der Blüte nicht mehr.
Nach dem Spaziergang gab es eine Verkostung im kath. Pfarrheim. Eine grüne Kräutersuppe, einen Reissalat mit frischen Kräutern und einen Nachtisch, der ganz dezent nach Waldmeister schmeckte und auch mit Wiesenschaumkraut und Veilchen garniert war. Pressemitteilung der
kfd Rheinbreitbach
