Drittklässler der Grundschule Cochem besuchten Bäckerei
Vom Korn zum Brot
Cochem. Im Rahmen des Sachunterrichts beschäftigten sich die beiden dritten Klassen der Grundschule Cochem mehrere Wochen mit dem Thema „Vom Korn zum Brot“ und erfuhren viel über die verschiedenen Getreidepflanzen. Einen Höhepunkt dieser Unterrichtseinheit stellte sicherlich der Besuch der Bäckerei Lohner in Polch dar. Nach Begrüßung durch Herrn Alfred Haupt wurde die Gruppe zunächst mit Schürzen und Mützen ausgestattet. Nachdem alle ihre Hände vorschriftsmäßig desinfiziert hatten, begann die Führung durch die große Backhalle, wo es für die Kinder einiges zum Staunen und auch zu naschen gab. Fasziniert von den großen Maschinen sahen sie unter anderem, wie Brotteig hergestellt und den Brötchen der bekannte Lohner-Stempel aufgedruckt wurde. Besonders große Begeisterung war bei allen zu verspüren, als die Kinder unter Anleitung von Herrn Haupt ihr eigenes Brot backen durften. Bevor es zurück zur Schule ging, gab es zum Abschluss noch für alle leckere Teilchen und Getränke. Am nächsten Tag konnte das selbstgebackene Brot, worauf die Kinder sichtlich stolz waren, in der Lohner-Filiale in Cochem abgeholt werden.
