Der Daufenbacher Männerstammtisch traf sich am 20.03.2025 zum traditionellen Frühjahrs-Event „Kochen mit Heinz“. Zehn Teilnehmer bereiteten gemeinsam ein köstliches 3-Gänge-Menü in Dürrholz zu und genossen einen gelungenen Abend voller Freude und Genuss.

Dürrholz. Am 20.03.2025 war es wieder mal soweit! Der Daufenbacher Männerstammtisch traf sich zum mittlerweile traditionellen Frühjahrs-Event unter dem Motto „Kochen mit Heinz“ und seine Schürzenjäger, zum gemeinsamen Kochen. Chefkoch Heinz hatte auch diesmal wieder einen tollen Menüvorschlag vorbereitet. Wie immer wurden die Teilnehmer erst am Kochabend über den Speiseplan informiert. Heinz hatte im Vorfeld die Zutaten besorgt und für jeden Teilnehmer das Rezept vorbereitet. Auf der Speisekarte stand diesmal ein 3-Gänge-Menü, bestehend aus der Vorspeise Zitronenrisotto auf Avocado, zum Hauptgang wurde Schweinefilet im Speckmantel an Schalottensauce, Kräuter Gnocchi und Paprika Gemüse serviert, zum Abschluss rundete das Blitztiramisu ein super leckeres Menü ab. Schnell hatten sich Gruppen aus den 10 Teilnehmern gefunden, die sich um die einzelne Zubereitung der Speisen kümmerten. Heinz hatte 5 Stationen vorbereitet, somit konnte immer im 2er Team gearbeitet werden.

Gemeinsames Kochen in Teams sorgte für gute Stimmung und Begeisterung

Mit Elan, Begeisterung und guter Stimmung waren die Hobbyköche bei der Sache, schnippelten und rührten was der Kochlöffel hergab. Gekocht wurde in der Küche des Gemeinschaftshauses in Dürrholz. Nach getaner Arbeit wurde verkostet und alle waren von dem Ergebnis begeistert. Im Anschluss an das gemeinsame Essen wurde die Küche in Ordnung gebracht, bevor man in gemütlicher Runde noch einige Stunden bei dem ein oder anderen Kaltgetränk verbrachte. Gut gelaunt und gesättigt traten die Hobbyköche zur späten Stunde den Heimweg an.

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