Kurs an der VHS Koblenz
Zuckerartistik - Süße Kunstwerke
Koblenz. Lange vor der Schokolade, formten Zuckerbäcker Kunstwerke aus Zucker. Heute beherrschen nur noch wenige Konditoren und Bäcker diese Kunst.
In einem Seminar der Volkshochschule Koblenz am Samstag, 23. November lernen die Teilnehmenden die Grundtechniken kennen. Sie erfahren, wie Zucker zu Figuren wird. Aus der süßen Masse lässt sich nahezu alles formen. Geplant ist die Herstellung einer Rosenstamm-Skulptur zum Mitnehmen und zu Hause nachmachen.
Wer Spaß am Dekorieren und Gestalten hat oder sich beruflich im Koch-, Bäcker- und Konditorenhandwerk weiterbilden möchte, ist hier genau richtig. Anmeldung und weitere Info bei VHS Koblenz, Tel. (02 61) 1 29 37 30.Pressemitteilung
Stadt Koblenz
