Termine | 18.06.2015

Backesbürgerverein Dattenberg

Backtag im Backes

Am 25. Juni

Am 18.06.2015

Termine

Backesbürgerverein Dattenberg

Backtag im Backes

Am 25. Juni

Dattenberg. Beim Backesbürgerverein Dattenberg e.V. ist am Donnerstag, 25. Juni, Backtag. Gebacken wird nach alten Rezepten unserer Eltern und Großeltern ohne Backhilfsmittel und ohne Konservierungsstoffe Roggenmischbrot und Schwarzbrot in einem mit Buchenholz befeuerten Steinofen. Zur Verwendung kommen ausschließlich selbst hergestellter Sauerteig, Roggen-/Weizenmehl, Roggenschrot, Salz, Hefe und Wasser. Wer den Bäckern hierbei über die Schulter schauen möchte, ist ab 8 Uhr eingeladen. Das erste Einschieben der Brotlaibe ist für ca. 9 bis 9.30 Uhr vorgesehen.

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20.06.201509:44 Uhr

Keuler

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