Polch. Seit 1979 leiten die Eheleute Achim und Ellen Lohner ihr Familienunternehmen „Die Lohner´s“ mit Vorbildcharakter. Die langjährige Erfahrung und das fundierte Wissen aus der Back-Branche und dem Bäckerhandwerk zeichnet die dreiköpfige Geschäftsführung (Eheleute Lohner und Helmut Moll) aus. Der Name des Unternehmens steht für Familiensinn, Verantwortung, Teamgeist und Loyalität! Die „Großfamilie“, das sind ca. 1.500 Mitarbeiter-/innen in fast 130 Fachgeschäften sowie in der Verwaltung und in der Backstube.

Auch in diesem Jahr bieten „Die Lohner´s“ wieder zahlreichen Auszubildenden eine berufliche Zukunftsperspektive. Während viele Bäckereien über Nachwuchsmangel klagen, konnte die Geschäftsleitung am Freitag, dem 1. August insgesamt 43 neue Auszubildende, die mit ihren Eltern und/oder Verwandten in die Polcher Zentrale gekommen waren, herzlich willkommen heißen. Bei den Berufsanfängern handelt es sich um vier angehende Verwaltungsmitarbeiter, 33 Bäckereifachverkäufer/-innen, drei Bäcker/-innnen sowie drei angehende Konditoren/Konditorinnen.

Bevor die neuen Azubis sich während der Präsentation eines Imagefilmes ein Bild von dem Polcher Großunternehmen machen konnten und anschließend an einer ausführlichen Betriebsbesichtigung teilnahmen, stellte Geschäftsführer Helmut Moll die Ausbildungsleiter sowie die Abteilungsleiter der Produktion und der Verwaltung sowie die Bereichsleiter-/innen vor. Bei dieser Gelegenheit wies er unter anderem darauf hin, dass allen Mitarbeitern des Unternehmens attraktive Weiterbildungsmöglichkeiten angeboten werden, sodass bei entsprechender Eignung einer Karriere nichts im Wege stehe.

Zu Beginn der festlich gestalteten Veranstaltung gratulierte die Geschäftsleitung gemeinsam mit den jeweiligen Ausbildungs-, Bereichs- und Produktionsleitern den ehemaligen Auszubildenden (26 Fachverkäuferinnen, ein Bäcker und eine Bäckerin sowie zwei Bürokauffrauen) zur bestandenen Prüfung. Leider waren nicht alle Absolventen vor Ort, da sie sich bereits in den Sommerferien befanden.

Als Geste der Anerkennung erhielten alle Absolventen je ein Präsent (Buch) und einen Blumenstrauß. Während die meisten ehemaligen Azubis von den „Lohner´s“ in ein festes Arbeitsverhältnis übernommen werden, haben sich einige wenige bereits anderweitig orientiert.

Eine besondere Ehre wurde der Bäcker-Gesellin Miriam Wingender zuteil, die ihre Prüfung als Beste im Kreis Neuwied/Koblenz absolvierte und jetzt bei den Lohner´s noch eine Zusatzausbildung zur Konditorin in Angriff nehmen wird. Ebenso wie der Konditorgeselle Simon Schneider (er konnte leider nicht anwesend sein) gewann Miriam Wingender den zweiten Preis beim „7. Junior Kondo Cup“. Last, but not least freute Sebastian Stadtfeld sich über die Glückwünsche der Geschäftsleitung zu seiner im Juli 2014 bestandenen Meisterprüfung im Bäckerhandwerk.