Ochtendung. Seit 21 Jahren leben Pham Trung Dung und seine Ehefrau Nguyen Thi Nga, beide 38 Jahre alt, schon in Deutschland. Seit einem Jahr, genauer gesagt seit dem 31. Oktober 2014, haben sie ihre Zelte in Ochtendung aufgeschlagen und sich mit ihrem vietnamesischen Restaurant „Ha Noi Express“ einen Namen gemacht. „Wir sind bisher sehr zufrieden“, erklärt Nguyen Thi Nga mit einem bezaubernden Lächeln. „Es hat sich schon ein fester Kundenstamm etabliert.“

Dazu gehört auch Rita Hirsch, Ortsbürgermeisterin der knapp 5500 Einwohner zählenden Maifeld-Gemeinde Ochtendung, die zu der vietnamesischen Familie ein fast schon freundschaftliches Verhältnis aufgebaut hat. „Dieses Restaurant stellt natürlich eine Bereicherung dar. Es ist wichtig für unseren Ort, wenn sich ein solcher Betrieb hier ansiedelt und niederlässt. So kann unsere Gastronomie mit unterschiedlichen Angeboten aufwarten“, freut sich die SPD-Politikerin, die seit sechs Jahren als Ortsbürgermeisterin tätig ist. „Für alle Geschmacksrichtungen ist etwas dabei, die Vielfalt macht alles so interessant. Ich kann nur an die Bevölkerung appellieren, das Angebot auch anzunehmen. Wenn es die Kneipen- und Esskultur nicht mehr geben sollte, dann sterben auch die Dörfer aus.“ Ob sie denn auch ein Lieblingsgericht im „Ha Noi Express“ hat? „Natürlich, es geht nichts über gebratene Nudeln mit knuspriger Ente und süßsaurer Soße. Manchmal darf es auch etwas schärfer sein.“

Rita Hirsch fühlt sich wohl in dem Restaurant in der Koblenzer Straße 1. Kein Wunder: Lotusblumen, Paprika-Pflanzen und rote Lampions sorgen für eine asiatische Wohlfühl-Atmosphäre. Einladende Bilder von Reisfeldern oder kleinen Dörfern aus der Heimat sowie ein Muschelbild mit der Pagode Chua mot cot sind verantwortlich dafür, dass sich die Gäste ein wenig fühlen dürfen wie in Asien. Es geht ruhig und besinnlich zu im „Ha Noi Express“, das über 40 Sitzplätze und im Sommer zusätzlich über 20 Sitzplätze im Außenbereich verfügt. Bei dem Familienbetrieb, zu dem auch die beiden Söhne Pham Hoang Anh (9) und Pham Viet Anh (7) gehören, steht die berühmte asiatische Höflichkeit ganz oben auf der Agenda.

Acht Kostbarkeiten „Spezial“ (mit vier verschiedenen Sorten Fleisch, Garnelen, Bambussprossen, Paprika und Knoblauch) oder gebratenes Hühner-, Schweine- oder Rindfleisch mit Bambus und Zitronengras - die umfangreiche Speisekarte hat alles zu bieten, was das kulinarische Herz begehrt. Jeden Mittag von 11 bis 14.30 Uhr (Dienstag bis Freitag, außer an Feiertagen) sind 15 verschiedene Mittagsgerichte mit Reis im Angebot. Die Gerichte können auch abgeholt werden.

Info: „Ha Noi Express“, 56299 Ochtendung, Koblenzer Straße 1, Telefon (0 26 25) 2 38 10 20, mobil (01 57) 37 65 68 68, geöffnet Dienstag bis Freitag von 11 bis 14.30 Uhr und von 17 bis 22 Uhr, Samstag von 11.30 bis 22 Uhr (von September bis Februar) beziehungsweise von 17 bis 22 Uhr (von März bis August), Sonn- und Feiertag von 11.30 bis 22 Uhr, Montag Ruhetag - Partyservice, Außerhaus-Buffet, Geburtstags- und Weihnachtsfeiern.