Neuer Tempel am „Neuen Markt“ in Meckenheim -Anzeige-
Restaurant „Jade“ mit mongolischer Küche
Meckenheim. Freunde fernöstlicher Kulinarik haben nun einen neuen Anlaufpunkt am Neuen Markt 56 in Meckenheim. Dort hat nach Umbauarbeiten das China-Restaurant „Jade“ seinen Betrieb aufgenommen. In dem familienfreundlichen Restaurant mit 130 Plätzen können hervorragend Feste wie Geburtstage, Hochzeiten und alles Erdenkliche gefeiert werden.
Ein Meister seines Handwerks
Der Koch des Lokales, Zheng Chen, arbeitet seit mehr als 25 Jahren in seinem Metier und hat das Kochhandwerk in Peking gelernt. Auch ist er ein Meister des Mongolischen Teppan Yaki, welches eine besondere Form des Grills darstellt.
Die Besucher können sich am Buffet die einzelnen Sorten Fleisch oder auch Meeresfrüchte wie Garnelen und Muscheln aussuchen, welche dann vom Meister auf der Grillplatte zubereitet werden. Wohlschmeckende Saucen von fruchtig bis sehr scharf, je nach Wunsch des Gastes, sorgen für das passende Aroma. Gemeinsam mit seiner Frau Mei Chen betreibt er das neue Lokal.
Ein Buffet-Restaurant
Im Übrigen ist das gesamte Restaurant als Buffet-Restaurant aufgebaut, dieses wird jeweils als Mittagsbuffet von 11.30 bis 14 Uhr angeboten und das für einen Preis von 7,80 Euro, Kinder bis elf Jahre zahlen nur 5,30 Euro. Das Abendbuffet kostet 12,80 Euro und für nur zwei Euro mehr kann man sich auch am mongolischen Teppan Yaki bedienen. Frische Zubereitung der Speisen, sowie eine Rundreise durch die Küche des Bezirks Kanton runden die vielfältige Auswahl ab.
Jasmintee und Kölsch
Die Weinkarte hält sich überwiegend bei Deutschen Gewächsen auf, aber auch ein chinesischer Greatwall findet sich für Liebhaber auf der Karte.
Jasmintee, Kölsch und Pils sind natürlich ebenfalls vorhanden und auch ein alkoholfreies Weizenbier findet sich auf der Karte.
Diese hält jedoch für die Freude origineller Spirituosen einige Überraschungen bereit, denn neben dem üblichen findet sich dort jeweils auch Kao Ling mit immerhin 62 Prozent Alkohol, ein Mei Kuei Lu mit 54 Prozent, der Zha Ye Qing mit milden 46 Prozent und der Mao Tai mit 53 Prozent Alkohol. Sicherlich nicht für jedermann geeignet oder um es mit einem bekannten Werbespruch abzurunden: "Sind sie zu stark, bist du zu schwach". Für das Wochenende wird um Reservierung gebeten, das Lokal erreicht man in luftiger Höhe am Neuen Markt über den Außenaufzug oder auch über das Telefon unter Tel. (0 22 25) 1 30 37.
Koch Zheng Chen bringt chinesische Kochkunst von Peking nach Meckenheim.
Inhaberin Mei Chen erklärt die zahlreichen Speisen aus dem vielfältigen Buffet. Fotos: StF
Das Restaurant ist sehr schön und hat ein super Ambiente. Das Essen ist ebenfalls klasse und bringt Abwechslung. Leider ist die Adresse im Bericht falsch angegeben. Neuer Markt 46 ist korrekt.