Dieblich. Die vier- bis sechsjährigen „orangen“ Kinder der Kindertagesstätte „Unterm Regenbogen“ aus Dieblich erlebten einen tollen Ausflug. Der vom Förderverein Sterntaler gesponsorte Bus startete zu einer Eisdiele in Koblenz. Dort wurde den Kindern die Eisherstellung erklärt und, das war das Besondere daran, die Kinder durften selbst ein Erdbeereis herstellen. Nach der Begrüßung durch einen Mitarbeiter wurden alle Kinder mit Häubchen und weißen Schürzen ausgestattet. Nach dem gründlichen Händewaschen konnten die Zutaten bestaunt und gekostet werden: Erdbeerpüree, Zucker, Honigzucker, Wasser und Zitronen. Hand anlegen konnten die Kinder beim Zitronenpressen und Verrühren der Zutaten mit einem großen Stabmixer. Anschließend wurde die noch flüssige Masse in die vorgekühlte Eismaschine gefüllt und unter ständigem Rühren langsam, aber sicher zu Fruchteis gefroren. Während die Maschine die Masse stetig zu Eis verarbeitete, bestaunten die Kinder die Vorrats- und Kühlräume der Eisdiele und besonders die im Vergleich zu den Lebensmitteln zu Hause riesigen Sahnepackungen und Zuckersäcke. Endlich war das Eis fertig und wurde von dem Eismeister mit einem großen Spatel in einen Behälter gefüllt. Natürlich wollten alle Kinder das selbst gemachte Erdbeereis probieren. Wie man auf dem Foto sieht, waren sie mit ihrem Ergebnis sehr zufrieden. Glücklich und um das Wissen über die Eisherstellung reicher wurden die Kinder mit dem Bus wieder zur Kindertagesstätte gebracht. Alle waren sich einig: Der Ausflug hat sich gelohnt.