Region Untermosel. Der Bundeswettbewerb Schülerkochpokal wurde zum ersten Mal von der Realschule Plus an der Untermosel aufgegriffen. Im Rahmen des Wahlpflichtfaches Hauswirtschaft und Sozialwesen der Klasse 9a fanden sich vier SchülerInnen, die diesen Wettbewerb gemeinsam mit ihrem Lehrer Jens Müller angehen wollten.

Es galt ein Dreigangmenüzu kreieren, das folgenden Kriterien entsprechen musste: 1. Zeitrahmen zum Kochen: zwei Stunden, 2. Vorspeise: eine Suppe, 3. Hauptgang: Geflügel, 4. Nachtisch: etwas mit Schokolade, 5. Es muss für vier Personen konzipiert sein, 6. Es darf nicht mehr als 18 Euro kosten, 7. Ein Kochteam besteht aus vier Personen, wobei drei kochen und sich eine(r) um die Tischdekoration kümmert. Diese Aufgabe war nicht leicht zu lösen. Elisa Thelen, Lucas Backes, Elena Stier und Katharina Müller versuchten, zusammen mit ihrem Lehrer Jens Müller, ein kreatives Menü zu erfinden. - Heraus kam das „Asiatische Moselmenü“, bestehend aus einer Kürbissuppe mit Kokosmilch, Ingwer und Chili, dem Moselaner Sushi mit einer Wasabi Sour Creme als Hauptgang und einem Schokoküchlein mit Birnenspalten und Chilischokosauce. Besonders die Entwicklung des Sushis war schwierig. Statt der üblichen Algenblätter nahmen die Schüler Grünkohl als Hülle, der in kochendem Wasser blanchiert wurde. Dort hinein gab man den Sushireis, zwei gegarte Zucchinistreifen und ein Stück gebratenes Putenschnitzel. Danach wurde das Ganze zusammengerollt und nochmals angebraten und dann in Stücke geschnitten. In der vergangenen Woche fuhr das Team nach Nieder-Olm zum Landesentscheid. Nachdem die SchülerInnen ihre anfängliche Nervosität abgelegt hatten, zauberten sie ein tolles und schmackhaftes „Asiatisches Moselmenü“ auf den Teller und konnten damit die Jury überzeugen. Am Ende erreichten sie 89 von 100 möglichen Punkten und damit Platz drei. In einem denkbar knappen Ergebnis erzielte die Realschule plus Niederolm mit 93 Punkten den zweiten Platz. Platz eins ging mit 94 Punkten an die Franziskus Realschule aus Kaiserslautern, die Rheinland Pfalz beim Bundesentscheid in Erfurt am 8. Juni vertreten wird.