Plaidt. Zwischen den Festtagen, am Freitag, 28. Dezember wird in Plaidt wie alljährlich die „Weinprobe“ stattfinden. Nach der erfolgreichen Verkostung im vergangenen Jahr mit Wein aus Rheinhessen wird diesmal das Weingut Christian Butz aus Hochstadt bei Speyer seine besonderen Weine vorstellen. Der Gartenbauverein freut sich, einen Winzer präsentieren zu können, der mit „effektiven Mikroorganismen“ seine Rebflächen pflegt. Inzwischen konnte festgestellt werden, dass diese Winzerfamilie ein wichtiges Alleinstellungsmerkmal pflegt: Ein Teil der Weine wird beim Ausbau mit „Beschallung“ veredelt! Der Wein ist während der Entstehung in leichter Schwingung und kann besondere Aromen entwickeln. Klassische Musik und Klänge aus der Natur helfen also mit, besonders harmonische Wein zu erzeugen. Wie alljährlich wird die Bewirtung durch den Gartenbauverein vorgenommen, sodass Mineralwasser und Baguettebrot zum Neutralisieren der einzelnen Proben nicht fehlen werden. Selbstverständlich ist wie immer ein kleiner Imbiss vorgesehen. Eine Kostenbeteiligung wird erwartet. Die Probe findet im Pfarrsaal, Mühlenstraße 10, statt und beginnt um 19:30 Uhr. Da die bisherige Nachfrage groß ist, wird unbedingt um telefonische Voranmeldung gebeten, damit ausreichend vorgesorgt werden kann.