vhs Neuwied
Hopfen und Malz
Bier selbst brauen
Neuwied. Kurs: Hopfen und Malz - Bier selbst brauen. Drei Termine, ab Freitag, 8. April von 18 bis 19.30 Uhr; Samstag, 9. April von 9 bis 17 Uhr und Freitag, 13. Mai von 18 bis 19.30 Uhr in der Lehrküche vhs Neuwied.
Bier in der Küche zu brauen war über Jahrhunderte hinweg eine Selbstverständlichkeit. Der Kurs lässt diese Tradition wieder aufleben. Mit einfachen Mitteln, die sich in jedem Haushalt finden, wird unter fachmännischer Anleitung eines Diplom Braumeisters gezeigt, wie aus Malz, Hopfen, Hefe und Wasser Bier gebraut wird - getreu dem Deutschen Reinheitsgebot. Die Rohstoffe sind im Kursentgelt bereits enthalten. Jeder Teilnehmer kann am letzten Abend drei bis vier Liter selbstgebrautes Bier mitnehmen.
Info und Anmeldung: vhs Neuwied, Heddesdorfer Str. 33, Neuwied, Tel. (0 26 31) 8 02 55 10, E-Mail: anmeldung@vhs-neuwied.de.
