Allgemeine Berichte | 03.11.2018

Freundschaftskreis Vallendar/Cercy-La-Tour

Das traditionelle Martinsgans- Essen und weitere Highlights

Das Périgord ist eine Provinz im Südwesten Frankreichs, die besonders für ihr historisches Erbe und ihre Küche bekannt ist. Die Region ist das Ziel der Exkursion 2019.privat

Vallendar. Bei der diesjährigen Exkursion des Freundschaftskreises zu den Schlössern der Loire beschäftigte sich die Reisegruppe auch mit dem Heiligen Martin. Der römische Offizier, der mit dem Bettler seinen Mantel teilte, verließ die Armee und wurde Christ. Was hat nun St. Martin mit der Martinsgans zu tun?

Am 11. November des Jahres 372 wurde der Mönch Martin zum Bischof von Tours gewählt. Der Sage nach soll sich der bescheidene Martin in einem Gänsestall versteckt haben. Mit dem Geschnatter verriet ihn das Federvieh jedoch. Zur Erinnerung gab es an diesem Tag dann Gänsebraten, was wohl der heilige Martin kaum gewollt hätte. Wahrscheinlicher aber ist die Tatsache, dass der 11. November der Beginn der 40-tägigen vorweihnachtlichen Fastenzeit ist und somit danach fettes Essen nicht mehr erlaubt war. Seit Jahren gehört das Martinsgans-Essen zum Programm des Freundschaftskreises.

Dazu treffen sich alle Interessierten am zweiten Mittwoch im November im Vereinslokal „Zur Grotte“, diesmal also am Mittwoch, 14. November um 19 Uhr. Eine Anmeldung dazu ist erforderlich.

Beaujolais-Primeur-Menü: Der Beaujolais-Primeur-Abend gehört ebenfalls bereits seit Jahrzehnten zum Jahresprogramm des Freundschaftskreises, jeweils verbunden mit einem Überraschungsmenü. Vorgestellt wird der junge Wein am Freitag, 16. November um 19 Uhr bei einem Seminar im „Alten Haus auf’m Nippes“. Auch hierzu ist eine Anmeldung erforderlich.

Jahresprogramm 2019 – Ausschreibung der Exkursion: Das Programm des nächsten Jahres wird beim Dezemberstammtisch, am Mittwoch, 12. Dezember um 20 Uh im Vereinslokal „Zur Grotte“ vorgestellt. Ab diesem Tag können Anmeldungen zur Exkursion 2019 erfolgen. Die Reise vom 26. September bis zum 3. Oktober 2019 führt ins Périgord, in eine der meistbesuchten Regionen Frankreichs mit über 1000 Burgen. Zahlreiche schöne Orte Frankreichs haben hier ihren ursprünglichen Charakter bewahrt. Die Malereien in unterirdischen Höhlen zeugen von der vorgeschichtlichen Bedeutung der Region. Berühmt ist die Küche des Périgord mit ihren kulinarischen Hochgenüssen am „Tisch der Götter“.

Das Périgord ist eine Provinz im Südwesten Frankreichs, die besonders für ihr historisches Erbe und ihre Küche bekannt ist. Die Region ist das Ziel der Exkursion 2019.Fotos: privat

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