Vallendar. Der Fruits de Mer-Abend des Freundschaftskreises war wieder ein voller Erfolg. Helga Bösl hat, wie bereits bei zahlreichen Seminarabenden in den letzten Jahren, wieder für einen schönen Tischschmuck gesorgt. Zum Einstieg in den Abend gab es zunächst einen Pastis. Sieben verschiedene „amuse geule“ (Appetitanreger), wieder komponiert und einladend angeboten von Hanna Helbach, eröffneten dann das Menü. Es gab Garnelen-Mango-Dip, Sardellen auf Oliven-Pinienkern-Paste, Forellen-Mousse, Räucherfisch-Häckerle, Lachspastete, Thunfischkugeln sowie Krebsfleisch in Avocadosoße. Dazu gab es noch einen Salat mit Meeresfrüchten. Erwin Wallrath war wieder zuständig für die Vorspeise (gegrillte Garnelenspieße) und die Suppe (Fischcreme-Suppe Provencale, abgeschmeckt mit Pastis). Es folgte das Hauptgericht von Renate Nowak (erstmals in dem bewährten Küchenteam mit dabei), ein fein gewürztes Fischragout an Gemüse. Wie in bereits in den Vorjahren war Inge Roß wieder zuständig für das Dessert. Diesmal gab es Vanilleeis mit heißen Kirschen und selbst gebackene Schokotörtchen. Zum Abschluss wurden Café und Calvados gereicht. Passend zum Essen gab es einen trockenen französischen Landwein. Die Teilnehmer waren mit dem gebotenen Menü sehr zufrieden und dankten dem Kochteam mit langhaltigem Applaus.

Mitgliederversammlung Rheinland-Pfalz/Burgund

Alljährlich im März findet im Sitzungssaal des Mainzer Landtages die Jahresversammlung der Partnerschaftsverbände Rheinlands-Pfalz/Burgund statt. Etwa 130 offizielle Städtepartnerschaften, darunter auch Vallendar, gehören diesem Verband an. Bei diesem Treffen erfolgen Planungen und Absprachen zu dem Programm des Dachverbandes. Außerdem diente die Begegnung dem Austausch von Ideen zwischen den jeweiligen Partnerstädten. Eine Abordnung aus Vallendar nimmt jeweils an dem regelmäßigen Treffen teil, darunter der örtliche Präsident und seine Stellvertreter.

Weihnachtsmarkt 2015: Metz

Noch sind die Ostereier nicht versteckt. Dennoch musste schon jetzt die Ausschreibung für den diesjährigen Weihnachtsmarkt erfolgen. Nur so ist sichergestellt, dass noch ein freies Hotel für eine größere Gruppe zu finden ist. Diesmal steht Metz auf dem Programm. Termin: 4. und 5. Dezember. Bei der Rückfahrt steht ein Besuch des Trierer Weihnachtsmarktes auf dem Programm.

Nächste Programmpunkte: 24. April Wein-Käse-Abend Elsass, 13. Mai Mitgliederversammlung, 14. bis 17. Mai Freundschaftstage in Vallendar. Informationen über die Arbeit des Freundschaftskreises finden Sie unter vallendar-cercy.de.

Die Vallendarer Delegation im Landtag. Fotos: privat

Appetithappen „amuse guele“.

Tischdekoration von Helga Bösl.

Ein Teil der Teilnehmer im Nippes.