Weißenthurm. Wie schnell doch ein Jahr vergeht. Nach vielen Wochen und Monaten intensiver Probe und Vorbereitung auf ihr diesjähriges Konzert haben die Sängerinnen des Frauensingkreises 83 Weißenthurm einen Tag Auszeit verdient. 35 Sängerinnen, inaktive Mitglieder, Freunde und Bekannte der Sängerinnen bestiegen bei strahlendem Sonnenschein den Bus. Die Fahrt führte nach Birgel in der Vulkaneifel zur „Historischen Wassermühle“. Dort wurden die Besucher von dem Eigentümer Erwin von der Mühle sehr freundlich empfangen. Eine Mitarbeiterin führte die Gäste in die erste Mühle - die Kornmühle -. Sehr anschaulich erklärte sie, unter welch schwierigen Umständen früher das Korn gemahlen wurde. Danach ging es weiter zum Backhaus. Dort wird aus Vollkornweizen und Roggen-Natursauerteig noch immer Brot gebacken. Dieses Brot konnten die Besucher zum Mittagessen als Vorspeise probieren. In der Senfmühle wurde die Herstellung von verschiedenen Senfsorten erklärt.

Nun wurde eine Pause gemacht und es ging ins Restaurant zum leckeren und reichlichen Mittagessen. Nachdem der Magen gefüllt war, ging die Führung weiter zur Sägemühle. Dort wurde vorgeführt, wie ein sehr dicker Baumstamm mit einem alten Horizontalgatter quer geschnitten wird. Sehr interessant war dann die Besichtigung der Ölmühle. Nachdem Raps bzw. Hasselnüsse zwischen riesigen Mühlsteinen gemahlen wurden, kam die Masse in handgefertige Ölpressen und wurde dort gepresst, bis die ersten Tropfen Öl heraustraten. Zum Schluß ging es dann in die Schnapsbrennerei, der Lieblingswerkstatt von Mühlenwirt Erwin. Es wurde zwar an diesem Tag kein Schnaps gebrannt, aber dafür bekamen die Gäste eine Kostprobe der verschiedenen Schnapssorten und ihnen wurde die Funktion des Brennvorgangs ausführlich erläutert. Und schon ging es wieder zurück ins Restaurant. Dort wartete schon ein leckeres Stück Apfelkuchen und Kaffee auf die Gäste. Danach ging es dann an der Mosel entlang nach Hause. Im Vereinslokal Hotel-Bistro AGA in Weißenthurm haben dann noch einige Ausflügler den Tag Revue passieren lassen. Aber alle waren sich einig: Es war ein sehr schöner und interessanter Ausflug. Nun sind die Sängerinnen wieder gestärkt für ihr Konzert am Sonntag, 18. Oktober um 17 Uhr im kath. Vereinshaus Weißenthurm.