Mülheim-Kärlich. Dinkel-Apfel-Muffins, Pizza und überraschender Weise die klassische Nudelsuppe mit Gemüse standen in der Gunst der Kinder ganz weit oben. Sechs Vorschulkinder schnippelten, kneteten und rührten in der Projektgruppe Kochen und Backen „was das Zeug hielt“ zweimal pro Woche, über vier Wochen lang alle Arten von Lebensmitteln. Das Programm lief ergänzend zum normalen Kindertagesstätten-Alltag und zielte über die geforderten handwerklichen Fähigkeiten vorrangig auf die Förderung der feinmotorischen Kompetenzen. Die Projektarbeit hatte zudem das Ziel, das Wissen der sechs Jungköchinnen und Köche über die Vorteile einer gesunden und ausgewogenen Ernährung weiter zu vertiefen. „Die Pizza schmeckt Hammer.“ Die wichtige Erfahrung, dass dabei eine selbst gemachte Pizza viel besser schmecken kann, als eine fertige, ergab sich dabei ganz von selbst. Viel Konzentration und Ausdauer waren von den sechs Vorschulkindern gefordert, wenn es darum ging, Gemüse klein zu schneiden, Mehl abzuwiegen oder Teig zu rühren. Auch wenn dabei jeder der Erste sein wollte, verständigten sie sich immer wieder auf ausgleichende Regelungen. Und Spaß hat es natürlich auch gemacht. Allerdings lief nicht alles von Anfang an glatt und unfallfrei. So landete der Vanillezucker aus der Tüte schon mal im Ausschnitt des Nachbarn, anstatt in der vorgesehenen Schüssel. Der eingeteilte „Käsereibeverantwortliche“ konzentrierte sich so sehr auf das sachgemäße Ausführen seiner Tätigkeit, dass es für ihn letztlich nebensächlich war, wohin sich der geriebene Käse eigentlich verteilte. Verzehrt wurden die selbst zubereiteten Speisen natürlich auch. Die Spannung war groß. Wie würden die Pfannkuchen schmecken, wie der Maulwurfkuchen, auch wenn das eine oder andere Mal ein wenig von dem vorgegebenen Rezept gewollt oder ungewollt abgewichen wurde? Zugegeben nicht alles hat allen geschmeckt. Das tat dem Selbstbewusstsein der sechs Jungköchinnen und -köche jedoch in keiner Weise einen Abbruch. Alle waren am Ende der Projektgruppe doch sehr von ihrem Können und den vielen auch geschmacklichen Vorteilen der selbst zubereiteten Speisen überzeugt. Es ist gut vorstellbar, dass in sechs Küchen im Mülheim den kochenden Müttern und Vätern nun sechs Kochexperten mit Rat und Tat zur Seite stehen.