Bölingen. Am 14./15. und am 21./22. September von 11 bis 18 Uhr öffnet der Bio-Hof Bölingen wieder seine Tore für Familien, interessierte Verbraucher und Apfel-Liebhaber.

Ein buntes Programm bieten Familie Krämer und das Team vom Bio-Hof für groß und klein, für jung und alt. Am Apfelprobiertisch stehen etwa 15 verschiedene Apfel- und Birnensorten zur Verkostung bereit. Elke Inden-Krämer erzählt über die verschiedenen Apfelsorten und berät gerne in Fragen Lagerung, Geschmacksrichtungen und Allergikeräpfel.

Das Team vom Hofcafé steht mit verschiedenen Obstkuchen und herzhaften Leckereien bereit, die man auf dem schönen Innenhof genießen kann.

Selbst pflücken in den Obstanlagen

Der beliebte Apfelexpress bringt die Gäste vom Hof zu Obstanlage, wo Bio-Obstbauer Bert Krämer gerne Fragen zum biologischen Obstanbau beantwortet und mit vielen spannenden Informationen rund um den Apfel bereitsteht. Nach einer kleinen Einweisung in die richtige Pflücktechnik hat man dann die Möglichkeit, aus hunderten von Apfelbäumen die schönsten Äpfel selber zu pflücken.

Schwerpunkt Biodiversität

Eine Ausstellung über den besonderen Schwerpunkt Biodiversität und die Arbeit, die Bert Krämer für die Wildbienen, Hummeln, Schmetterlinge und viele andere Insekten macht, rundet das Programm mit vielen wunderschönen Aufnahmen ab. Am 14. September bekommt der Bio-Hof Bölingen außerdem eine Auszeichnung der UN-Dekade Biologische Vielfalt für sein Engagement im Bereich „Neue Lebensräume für Insekten und Pflanzen in Obstplantagen“ überreicht.

Unter dem Leitsatz „Wirtschaften in Harmonie mit der Natur“ baut der Bio-Hof Bölingen nun schon seit 33 Jahren als anerkannter Bioland-Betrieb und Demonstrationsbetrieb für ökologischen Landbau der Bundesrepublik Deutschland leckeres und gesundes Obst an.

Neben zahlreichen sehr alten und ganz neuen Apfelsorten liegt ein besonderer Schwerpunkt auf den Äpfeln für Allergiker. Seit einigen Jahren werden hier die Apfelsorten Santana und Elise angebaut, die laut Untersuchungen verschiedener Universitäten sehr gut auch für Apfelallergiker geeignet sind.

Adresse und Infos: Rheinbacher Str. 136, 53501 Grafschaft-Bölingen (bei Ringen), www.bio-hof-boelingen.de.