Koblenz-Lay. Am 3. September holt die Bäckerei Alsbach den Bäckman- Backbus nach Lay, um Kindern das Bäckerhandwerk und das Thema ausgewogene Ernährung spielerisch näherzubringen. Im Backbus können die kleinen Nachwuchsbäcker von zwölf bis 16 Uhr nach Herzenslust kneten und backen und lernen Bäckmans Welt kennen.

Bäckman, der wahrscheinlich kleinste Bäcker der Welt, weiß, welche entscheidende Rolle Brot und Brötchen bei der täglichen Ernährung spielen, und informiert über Themen wie ausgewogene Ernährung, Bewegung, Kreativität und Brotvielfalt.

Einblicke ins Bäckerhandwerk

Mit seinem Backbus ist Bäckman in ganz Deutschland unterwegs. In der Bäckerei Alsbach in Koblenz-Lay dürfen die Kinder am 3. September in die Rolle des Bäckers schlüpfen, um eigenhändig Backwaren im Backbus zuzubereiten. Zudem erfahren sie alles Wissenswerte über ein ausgewogenes Frühstück. Sie lernen, welche Nahrungsmittel Kraft für den aktiven Alltag geben und wie wichtig die erste Mahlzeit des Tages ist. Die Bäckerfamilie Alsbach blickt gespannt Richtung Aktionstag: „Wir wollen den Kindern zeigen, dass ein Unterschied zwischen Backstube und Backshop besteht.

Unter fachkundiger Anleitung geben wir ihnen die Möglichkeit, in die Welt eines richtigen Bäckers einzutauchen und ein großes Stück Begeisterung für unser schönes Handwerk mit nach Hause zu nehmen.“